HWZ-30B微波真空干燥设备(水冷）.doc

天水华圆制药设备科技有限责任公司 PAGE PAGE 10 电话：0938－2721786 2721821 地址：甘肃省天水市麦积区花牛路37号 传真：0938－2721780 网址：Http:// HWZ—30B 箱式微波真空干燥设备 使 用 说 明 书 中国·甘肃 天水华圆制药设备科技有限责任公司 目 录 TOC \o 1-1 \h \z 一、 概述 2 二、 微波产品的特点 2 三、 结构与安装 4 四、 主要技术参数 5 五、 控制系统说明 5 六、 操作步骤 6 七、 维护注意事项 10 八、 设备安装的外围要求 11 九、 售后服务 11 十、 主要故障及排除方法 11 十一、 客户使用要求 12 十二、 电气原理图及主要电器元件明细表 13 本说明书记载内容如有不详，请及时与本公司联系。 本说明书记载内容如有不详，请及时与本公司联系。 本设备虽然经过严格的检验，但在使用过程中发生不正常事项或意外之处，敬请通知本公司以便及时协助处理为感。 概述 微波是指频率在300MHz到300GHz之间的电磁波。被加热的介质物料中的水分子是极性分子，极性水分子在快速变化的高频电磁场的作用下，其极性取向将随着外电场的变化而变化，造成分子的运动和相互摩擦效应也就是所谓的加热效应。微波加热（磁控管的频率为2450MHz）主要是加热水分子，使水分子在微波交变电磁场的作用下，引起强烈的极性振荡摩擦，产生热量，达到干燥物料的目的。这一过程并对生物体产生作用，导致电容性细胞膜结构破裂，或者细胞分子之间氢键松弛等破坏，使得细菌的最基本单元细胞的生存环境遭到严重破坏以至死亡，从而达到灭菌的目的。 于是，微波加热技术一般应用于含水分的介质。而动植物原料基本上都是含水分的介质，所以，微波加热技术多应用于食品与医药（特别是中草药）加工业。当然，在化工、冶金等行业也有它的应用。现在，微波加热作为一项新技术已受到各学科领域的高度重视和应用开发。 微波真空干燥设备是微波能技术与真空技术相结合的一种新型微波能应用设备，它兼备了微波与真空干燥的一系列优点，克服了常规真空干燥周期长、效率低的缺点，在一般物料的干燥过程中，具有干燥产量高、品质好、加工成本低等优点。微波真空干燥设备是一项集电子、真空、机械、热力等学科为一体的高新技术产品。 微波产品的特点 2．1加热迅速 微波加热与传统加热方式不同，不需要热传导的过程。可以在极短的时间内达到加热的温度。 2．2加热均匀 无论物体的各部位形状如何，能使物体表里同时均匀渗透电磁波（微波）而产生热能。不像传统加热方式，会产生外焦内生的现象。 2．3节能高效 由于含有水分的物质容易吸收微波而发热，因此，除少量的传输损耗外，几乎无其它损耗。故热效率高、节能。它比远红外线加热节能三分之一以上。 2．4防霉、杀菌、保鲜 微波加热具有热力和生物效应，能在较低的温度下灭菌和防霉。由于在真空状态下，避免了物料中有机成分的氧化和分解，并且加热速度快、时间短，能最大限度地保存物料的活性和食品中的维生素、原有的色泽和营养成分。 2．5 易控制 只要控制微波功率即可实现立即加热和终止。 2．6安全无害 由于微波是控制在金属制成的容器内和波导管中工作，有效地防止了微波泄露。没有放射线危害及有害气体的排放，不产生余热和粉尘污染，即不污染食物也不污染环境。 结构与安装 3.1结构 微波真空干燥设备由微波发生器、真空干燥腔、物料转盘机构、真空系统及控制等系统组成。设备的主要部件均采用不锈钢制造，符合制药设备GMP标准。整机采用模块化设计，清洗、装拆、检修均很方便。 微波发生器主要由微波磁控管、高压变压器、高压电容、高压二极管等组成。其特点是功率选择灵活、加热均匀、操作简便；磁控管设计安装合理，使用寿命长；微波变压器采用油浸水冷式，维护容易且故障率低。微波发生器由多个独立供电的控制电路组成，每个磁控管均有一个独立的短路、过载保护装置控制，可根据用户需要分别工作。物料干燥腔是由不锈钢加工而成，符合国家GMP卫生标准。物料转盘机构是由聚丙烯材料加工而成，使物料在真空干燥腔内做圆周运动，保证每个盛料盘中物料的均匀性，保证有良好的干燥效果。电气系统采用松下PLC、Eview触摸屏进行程序化控制，测温配备红外辐射测温仪，测温准确，性能稳定；可设置温度控制点，可实现温度自动调节，也可连续调节真空度，精确控制产品的质量。 3.2安装 3.2.1安装场地必须清洁、平整，冷却水、清洁水、电等配套设施必须规范。 3.2.