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供應鏈管理之採購倫理 指導老師：林傑毓 教授 前言： 供應鏈網羅了必要的公司和商業活動，以便設計、製作、運送、和使用一項產品或服務。事業機構依賴其供應鏈來獲取自己賴以生存和成長的要素。每家公司行號都有其必須參與一個或一組供應鏈，而且在其中扮演一定的角色。 市場變遷的節奏產業不確定性逼迫著企業，使她們不得不去明瞭自己所處的供應鏈和自己在其中所扮演的角色；企業如果知道如何去建構強勢優良的供應鏈並參與其中，將使自己擁有超群的競爭優勢。 供應鏈管理之文獻部份： 供應鏈管理之定義： 所謂的供應鏈系指從採購製造所需的未經加工產品及物料、一直到將成品送達終端顧客手中這一連串介於交易夥伴(包括原料供應商、製造商批發商、零售商等)之間所有商業活動(包括物料流、資訊流、金流等)的過程。 供應鏈管理簡單而言是一種策略，是企業交易夥伴共同承諾一起緊密合作，並有效率及效益地管理供應鏈中的資訊流、物流和資金流，以期在付出最少整體供應成本的情況下，為消費者或顧客帶來更大的價值。 原物 製造 配銷商 流通 顧客 供應商 零售商 中心 物流 (包括反向物流) 資訊流 金 流 供應鏈管理的五項基本要素 1 規劃 (Plan)： 這是供應鏈管理中的策略部分。企業需要擬定一套策略來管理所有的資源、以期產品或服務能迎合顧客的需求。而規劃的重點主要是發展出一套能監控供應鏈，使其更有效率、成本更少，並能給予顧客更高品質與價值的產品與服務的尺標。 2 採購 (Source)： 選擇能夠讓企業生產所需的產品或服務的供應商。企業與供應商共同發展一套訂價、運送及付款過程的機制，並建立能監控及改善彼此關係的尺標。此外，還必須能夠整體性管理上游供應商運送來的產品與服務的庫存，包括收受貨、清點貨物、搬動貨物至適當的製造廠所，然後批准供應商的款項。 製造 (Make)： 這是在製造階段。詳列生產、測試、包裝及運送準備所需之活動的時程表。這 是整個供應鏈中最能夠用量化尺標來衡量成果的部分，企業應該針對品質水平、生產產出及員工生產力加以評量。 運送 (Deliver)： 這即是所謂的「物流」。協調來自顧客的訂單收送、開發倉儲網路、挑選貨運公司遞送產品致顧客手中，及建立發貨單系統以收受款項。 退貨 (Return)： 企業除了考慮如何有效率地將產品或服務遞送至顧客手中之外，也應該建立一 套能完善地從顧客手中回收瑕疵品、以及從下游廠商手中回收過剩產品的機制。 為什麼要使用供應鏈管理? 八○年代時，企業界發現新的製造技術和策略，得以降低成本並在不同市場中取得更好的競爭優勢。像即時生產(Just-in-Time, JIT)、精實製造(lean manufacturing)、全面品質管理(total quality management)之類的策略相當流行，企業也投入大量資源落實這些策略。然而過去幾年來，許多企業顯然已經盡可能將製造成本降到最低了，它們發現，為了增加獲得並提高市場占有率，必須採取的下一個步驟就是有效的供應鏈管理。 目的： 1.減少成本的支出。 2.做好顧客服務，增加利潤。 3.增加市場佔有率。 在 1997 年時，美國的所有公司花費了 8620 億在供應鏈管理的相關活動上，也就是大約 10%的美國國民生產毛額。可惜的是，這龐大的投資裡涵蓋了許多不必要的成本，像多餘的存貨、缺乏效率的運輸策略和其它供應鏈裡的浪費。舉例來說， 許多專家相信，雜貨業者能夠藉由更有效率的供應鏈策略，來省下大約 300 億或是每年約 10%的營業費用。 供應鏈管理為企業所帶來的利益 撇開競爭壓力迫使企業必須建置供應鏈管理系統不談，企業仍有許多極具說服力的可得利益必須供應鏈管理計畫，例如它可以藉由減少產品上市不必要的階段，以降低交易成本；它可以藉由與上游廠商、物流業者、配銷商及下游顧客更緊密的合作，以提升顧客服務；或者，在降低成本與提升顧客服務品質之後，伴隨而來的是市場佔有率的提升，一個有效的供應鏈管理，可以減少許多的前置時間來提高獲利，並且提升顧客的忠誠度。 供應鏈之採購管理： 採購之定義： 於供應鏈管理的架構下，採購可定義成獲得商品、資本設備、原物料、服務，或維護、修理及作業供給以交換金錢或等值物之行為。採購可大略分成以下兩類：商人和工業買方。商人包括批發商和零售商，其主要的採購目的是重新銷售。一般而言，商人採購商品以數量而取得數量折扣和其他誘因，如運輸經濟和儲存效率。他們藉由合併、分裝和提供基本的物流服務以創造利益。第二種類別為工業買方，他們主要的任務是購買原物料以作為轉換用途。實際上，製造商年度調查指出物料成本超過經製造所產生之附加價值。因此，不用訝異過去二十多年來所衍生的採購概念和理論，專注於工業購買者採購原物料的效率和有效性上。 從企業功能而言 採購管理是企業為了達成生產或銷售計劃，從適當的供應廠商，