高中生物第二章细胞工程2.1.1植物细胞工程的基本技术讲义新人教版选修.pptVIP

专题2 细胞工程 2.1植物细胞工程基本技术 1996年7月5日,世界上第一只体细胞克隆动物-----克隆羊多利诞生于英国。 这样的生物技术属于何种生物工程？ 细胞工程 细胞工程是指应用细胞生物学和分子生物学的原理和方法，通过 或细胞器水平上的操作，按照人们的意愿来改变细胞内的遗传物质或获得细胞产品的一门综合科学技术。 什么叫细胞工程？ 按操作对象分 植物细胞工程 动物细胞工程 研究水平 细胞水平 原理方法 研究目的 前者是细胞水平或细胞器水平上生物技术, 后者是分子水平上的生物技术。 克隆多莉羊技术是 水平上的技术， 培育转基因抗虫棉是 水平上的技术。 细胞工程与基因工程相比： 细胞 分子 思考: 这些菊花怎么长出来的？ 为什么由一片花瓣通过培养可以得到一株完整植株呢? 一、细胞的全能性： 1、概念： 生物体的细胞具有使后代细胞形成完整个体的潜能， 选择干细胞培育成一个器官是属于全能性（ ） X 2、基础（具有全能性的原因）： 生物体细胞都是由受精卵经有丝分裂形成的，都含有该物种所特有的全套遗传物质，都有发育成为完整个体所需的全部基因。 3、全能性的程度： （1） 受精卵的全能性最高 植物细胞 动物细胞 （3） （4）分化程度低的细胞 分化程度高的细胞 一、细胞的全能性（重点 理解）： 受精卵 生殖细胞 体细胞 ＞ ＞ （2） ＞ ＞ 4、生物体内细胞并没有表现出全能性，而是分化成为不同的组织器官的原因 基因选择性表达的结果 5、细胞的全能性条件： （1）离体状态 （2）完全营养物质、激素 （3）其他外界条件 怎样才能由一块组织通过培养得到一株完整植株, 应该如何操作? 植物组织培养技术(重点 理解 )： 植物组织培养 实验 胡萝卜的组织培养技术 原理： 植物根、茎、叶一般都具有全能性，在一定的营养和激素等条件下，可以 形成 , 将愈伤组织转接到含有不同激素成分的培养基上，就可以诱导其生成胚状体或丛芽，进而发育成完整的小植株。 证明：分化的植物细胞，能具有形成完整植株所需要的 。 愈伤组织 脱分化 全部基因 (1)在组织培养实验中，为什么要强调所用器械的灭菌和实验人员的无菌操作？ 防止杂菌污染，因为杂菌生长快，会和培养物争夺营养。杂菌生长过程中会产生有害的物质，导致培养物迅速死亡。 (2)在本实验中，切取胡萝卜块根时强调要切取含有形成层部分，原因是这部分容易诱导形成愈伤组织。胡萝卜的其他部分（如茎、叶、花），是否也能培养成小植株？ 能。可以培养再生形成小植株，只是诱导愈伤组织比较困难。 1、概念： 在无菌和人工控制条件下，将离体的植物器官、组织、细胞，培养在人工配制的培养基上，给予适宜的培养条件，诱导其产生愈伤组织、丛芽，最终形成完整的植株。 2、理论基础：植物细胞的全能性(即原理) 3、过程： 二、植物组织培养技术（重点 理解）： 也叫：外植体 如：茎尖、根尖 适宜的温度、PH值、 养料、激素、充足氧气 条件 4、愈伤组织：由离体的植物组织或细胞，在培养一段时间以后，通过细胞分裂，形成的无定形状态、高度液泡化、排列疏松、无规则一群薄壁细胞。 有丝分裂 特点：具分裂、分化能力即具有全能性（主要） 无定形状态 高度液泡化, 排列疏松、无规则 无叶绿体,不进行光合作用 5、脱分化：由高度分化的植物器官、组织或细胞产生愈伤组织的过程，又称去分化。 条件：①适宜温度、避光、 pH和无菌环境。 ②无机物、有机物和植物激素（生长素，细胞分裂素等） 6、再分化：脱分化产生的愈伤组织在培养过程中重新分化根或芽等器官的过程。（需光） 具分裂、分化能力 结果 无细胞分裂、 分化能力 三、植物体细胞杂交技术：重点 理解 不能；存在生殖隔离 尝试用这两种植物的体细胞进行杂交 这幅番茄—马铃薯图利用传统有性杂交方法能实现吗？为什么？ 1．你认为两个来自不同植物的体细胞完成融合，遇到的第一个障碍是什么？ 2．有没有一种温和的去壁方法呢？ 请思考： 去细胞壁 酶解法 原生质体 番茄细胞 原生质体融合 再生出细胞壁 杂种细胞 脱分化 愈伤组织 植株杂种 再分化 1、过程： 马铃薯细胞 人工诱导 去壁 植物组织培养 植物细胞的融合 标志：成功融合 （1）、去壁的常用方法： 酶解法（纤维素酶、果胶酶等） （2）、原生质体融合方法： 物理法：离心、振动、电刺激等 化学法：聚乙二醇（