香草植物介紹.ppt

馬鞭草 * 馬鞭草 * 馬鞭草 * 明日葉 * 香草植株注意事項 不能沒有陽光/紫外線,有光線才會開花 肥料使用全熟有機肥(遇水會臭是半熟的) 澆水一次澆濕,乾前再澆(太乾介質易流失) 定期修剪,捨得剪才會長 小株不能用大盆子,3”盆換大時,應將外圍根系撥掉一些,促其發側芽 使用穩定的土壤介質 夏天半遮陰就好,白網遮光率30~40,黑網遮光率60~80,內外溫差約3C,網室內通風一定要好 冬天全日照 肥料太濃易傷根,瘦弱株不能太補,應少量多施 * 香草除虫 使用興農的鐵砂掌-稀釋2000～3000倍 使用苦煉油 使用甘菊油 辣椒粉加酒精 使用植物性殺蟲劑-魚藤Derris elliptica,從熱帶豆類橢圓形葉,魚藤的根提煉出來 黃金菊花加5cc洗潔劑或肥皂絲 * 香草除菌害 黃金菊花可預防黴菌-取1公升滾水倒在一大把黃金菊花或30cc乾燥品,加蓋浸泡10分鐘過濾冷卻後使用 魁克草地下莖汁液可防治露菌真菌感染-大把魁克草地下莖或30cc乾燥品,加蓋浸泡10分鐘過濾冷卻後使用 木賊(Equisetum hyemale)可防治露菌銹菌真菌感染-取1公升滾水倒在半把木賊或8cc乾燥品,加蓋煮20分鐘,靜置24小時過濾冷卻後使用 * 混植驅蟲 玫瑰花叢下栽植大蒜和細香蔥可制止蚜虫 金蓮花可驅除蘋果樹上的綿虫 萬壽菊所分泌的化學物質能殺死苡葛和午顏草 包心菜間種植蒔蘿和萬壽菊可驅趕害蟲 * 碳化的稻穀 * PH值高偏鹼性 需配合土壤混用 單獨用易流失 遇水會發熱 少量用 泥炭苔(土) 水苔埋於地層長年後形成,具保水,保肥,通氣特性,乾燥後就不易再具吸水性 * 介質種類 泥炭土 真珠石 蛭石 真珠石 * 真珠石與蛭石 * 石灰岩經1800F高溫處理而成,質輕,通氣 雲母礦物經1400F高溫處理而成,質輕,保水保肥 * Q＆ A CSC-W5S-張尚武 * 越南香菜 * 三色鼠尾草 * 三色鼠尾草 * 彩繪鼠尾草 * 彩繪鼠尾草 * 彩繪鼠尾草 * 紫葉鼠尾草 * 紫葉鼠尾草 * 酸模Sorrel-淨化身體利尿退燒 * 嫩葉用於沙拉醬汁湯及蛋類魚類料理 汁液可做清潔劑 可做綠色染料 酸模 * 玫瑰天竺葵-製精油食用香枕 * Pelargonium 芳香天竺葵 櫟葉天竺葵 皺葉天竺葵 銼葉天竺葵 玫瑰天竺葵 極香天竺葵 具玫瑰,薄荷,柑桔,檸檬,蘋果香味 薰衣草天竺葵 * 薰衣草天竺葵 * 薰衣草天竺葵 * 法國薰衣草 * 法國薰衣草 * 維拉薰衣草 * 維拉薰衣草 * 羽葉薰衣草 * 加寧桉 * 奧勒岡 * 奧勒岡 * 檸檬香茅-增加食欲,鎮定,消脹氣 * Lemon Grass可泡茶,葉尖可入菜,煮湯提升香味,虫害少 檸檬香茅-增加食欲,鎮定,消脹氣 * 香茅 * 甜菊-腎臟病,糖尿病,減肥者代糖 * Stevia甜度是蔗糖的200~300倍,常用於果汁,泡茶,甜點,沙拉 甜菊-腎臟病,糖尿病,減肥者代糖 * 甜菊-腎臟病,糖尿病,減肥者代糖 * 甜菊-腎臟病,糖尿病,減肥者代糖 * 甜菊 * 甜菊 * 茶樹 * 迷迭香-避邪,增強記憶,促進血液循環 * 用於烤羊排去羊臊味 用於豬肉甲殼類烹調 做點心,麵包,泡茶 做精油,沐浴用,做花環 葉片含有芳香的樹脂,助消化去脂肪,孕婦忌服 Rosemary 葡匐性迷迭香Creeping Rosemary 直立性迷迭香 Rosemary 迷迭香-避邪,增強記憶,促進血液循環 * 迷迭香-避邪,增強記憶,促進血液循環 * * 百里香-殺菌,防腐,助消化,增強免疫 Common Thyme可醃漬醬菜,肉類,製香草油,枝葉可泡茶 1.檸檬百里香(泡茶)2.麝香草3.銀斑百里香 具松香味泡茶飲用助消化解酒 百里香-殺菌,防腐,助消化,增強免疫 * 芥末百里香 * 檸檬百里香 * 檸檬百里香 * 銀葉百里香 * 馬郁蘭-緩和焦躁,助消化,感冒頭痛 * 可泡茶 串燒烤肉 做沙拉/香腸/醬汁/肉類佐料 花葉可製香水 Marjoram 具清香氣味 唇形花科 產地:地中海,土耳其 馬郁蘭-緩和焦躁,助消化,感冒頭痛 * 馬郁蘭 * 馬郁蘭 * 意大利馬郁蘭 * 意大利馬郁蘭 * 未來 UHR流程改善 ? ? ? 意大利馬郁蘭與紫蘇 * Perilla 亞洲 清香 日本人最常用香草 緩解感冒喉嚨痛 化痰止咳 紫蘇 * 尤加利-有六千多品種,樹高達百米 * 尤加利-有六千多品種,樹高達百米 * 無尾熊能吃食的,僅約30種 尤加利 * 尤加利 * 咸豐草 * 咸豐草捲葉中有蚜虫 香峰草 * 香峰草 * 香峰草 * 德國洋甘菊-安眠,發汗,舒緩神經緊張 * Chamomile清香甘甜,可泡茶,料理,沐浴,美容,製化妝品,香水 洋甘菊 * 羅勒--驅