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1.能说出分散系的概念及分散系的种类。 2.知道胶体是一种常见的分散系。 3.能说出胶体的主要性质。 1.概念 把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系,叫做分散系。 2.组成 3.分类 (1)按照分散系组成部分的状态分类 以分散质或分散剂所处的状态为标准,共有9种组合方式: 思考1:丁达尔效应是胶体和溶液的本质区别吗? 提示:不是,胶体和溶液的本质区别是分散质粒子的大小不同。 思考2:已知鸡蛋清是一种胶体,现有三瓶无色溶液:NaCl溶液、Na2SO4溶液、鸡蛋清溶液,试根据已学过的知识鉴别它们。 提示:可通过产生丁达尔效应首先鉴别出鸡蛋清,然后取余下的两种溶液,分别滴几滴BaCl2溶液,若有白色沉淀生成,则该溶液为Na2SO4溶液,余下的那种为NaCl溶液。 溶液、胶体、浊液三种分散系的比较 其中表示胶体中胶粒的是________, 表示溶液中分散质的是________, 表示浊液中分散质的是________。 【解析】 胶体中胶粒只能透过滤纸不能透过半透膜;溶液中的分散质既能透过滤纸又能透过半透膜;浊液中的分散质既不能透过滤纸,也不能透过半透膜。 【答案】 B C A 【方法技巧】 (1)三种分散系的本质区别是分散质粒子的大小。 (2)利用渗析方法可提纯胶体。 【解析】 胶体的分散质的粒子直径与纳米级镊子具有相同的数量级。 【答案】 D 【解析】 选项A、B不正确,这两种说法中,都忽略了溶液一定是混合物,纯净的水或乙醇等,它们都是均一、稳定、长期放置也不会分层的液体,但它们不是溶液;选项C也不正确,如泥土或植物油放入水中,得到的也是一种物质里分散着另一种物质的分散系,它们分别是悬浊液和乳浊液,不是溶液。 【答案】 D 【解析】 三种分散系中,浊液最不稳定,溶液最稳定,胶体具有介稳性。 【答案】 A 1.制备[以Fe(OH)3胶体为例] 向________中逐滴加入1~2 mL_______________,继续煮沸至溶液呈________色,停止加热,得到的分散系即为Fe(OH)3胶体。 2.性质 3.胶体的应用 (1)日常生活:明矾净水、制豆腐以及两种不同的墨水不能混合使用等。 (2)农业:土壤的保肥。 (3)解释一些自然现象:雾,江河入海口形成三角洲。 (4)材料学:改进材料的机械、光学等性质,如制有色玻璃。 思考1:如何区别FeCl3溶液和Fe(OH)3胶体? 提示:用一束光线分别照射FeCl3溶液和Fe(OH)3胶体,出现光亮通路的是Fe(OH)3胶体,无光亮通路的是FeCl3溶液。 思考2:向Fe(OH)3胶体逐滴滴入稀硫酸会出现什么现象? 提示:向Fe(OH)3胶体中逐滴滴入稀硫酸,首先胶体发生聚沉,当硫酸过量时沉淀溶解。 (3)Fe(OH)3胶体中加入硅酸胶体(胶体粒子带负电),胶体变得浑浊,这是发生了________。 (4)鉴别Fe(OH)3胶体和盐酸的方法是________。 【解析】 (1)因Fe(OH)3胶粒带有正电荷,所以在电场的作用下,向阴极区移动,而使该区颜色加深,这种现象称为电泳。(2)光束通过胶体时,产生光亮的通路,称为丁达尔效应。(3)加入与胶粒带相反电荷的胶体,胶体会发生聚沉。(4)鉴别胶体和溶液利用丁达尔效应。 【答案】 (1)E (2)F (3)B (4)F 【方法技巧】 (1)丁达尔效应是区别溶液和胶体的一种常用的物理方法。 (2)胶体粒子往往带有电荷,如Fe(OH)3胶粒带正电荷,土壤胶粒带负电荷等。 (3)胶粒不能透过半透膜,可用半透膜袋分离和提纯胶体。 【解析】 分散质微粒直径在1~100 nm之间的分散系属于胶体,A错误;胶体能产生丁达尔效应,B正确;Fe2O3为红棕色,而磁流体为黑色,C错误;该分散系胶体粒子带电荷,加入NaCl,发生胶体聚沉,D错误。 【答案】 B 【解析】 制取氢氧化铁胶体的方法是在沸水中滴入饱和的氯化铁溶液,得到红褐色氢氧化铁胶体,在饱和氯化铁溶液中逐滴滴加NaOH溶液,产生的氢氧化铁微粒的直径已大于100 nm,形成的是悬浊液;血液是胶体,通过微波手术刀可以使胶体凝聚;树林中的雾是气溶胶,也具有丁达尔效应,血液透析是利用渗析原理,让血液中的毒素通过半透膜而除去。 【答案】 A 【解析】 豆浆为胶体,盐卤可使其发生聚沉成为固体凝胶;同理,海水中的氯化钠等盐类可使河水中的胶体发生聚沉,渐渐形成沙洲;蛋白质溶液为胶体,具有丁达尔效应;粗盐中的泥沙不能透过滤纸,可用过滤法将其除去,与胶体无关。 【答案】 D 第二章 第一节 第2课时 成才之路 · 高中新课程 · 学习指导 · 人教版 · 化学 · 必修1 第二章 化学物质及其变化 成才之路 · 高中新课程 · 学习指导 · 人教版 · 化
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