高中化学3.2醛讲义新人教版.pptVIP

2.乙醛的物理性质 ①无色、有刺激性气味的液体； ②密度比水小，沸点是20.8℃； ③易挥发，易燃烧； ④能跟水、乙醇、氯仿等互溶。 银镜反应注意事项 （1）试管内壁必须洁净； （2）60℃水浴加热，不能用酒精灯直接加热； （3）加热时不可振荡和摇动试管； （4）须用新配制的银氨溶液，（防此生成易爆炸的物质Ag3N）； （5）实验要求是在碱性环境条件下进行，但氨水不能过量（否则得到的不是银氨溶液） （6）实验后，银镜用HNO3浸泡，再用水洗。 * 第三章 烃的含氧衍生物 第二节 醛 一、醛类 1. 醛的定义: 2. 醛类通式: 饱和一元醛的通式为: 分子里由烃基(包括氢原子)跟醛基相连而构成的化合物。 CnH2n+1CHO 或 CnH2nO n≥1 O R—C—H 3. 物理通性 （2）含有1-3个碳原子的醛能以任意比例和水互溶。 （1）醛一般有特殊的刺激性气味，密度一般比水小。 室内空气污染的头号杀手－甲醛 4. 最简单的醛——甲醛(蚁醛) (1) 分子式：CH2O 结构式： O 结构简式：HCHO 特殊性：分子中有两个醛基 H—C—H; (2) 物性: 无色、有强烈刺激性气味的气体(含氧衍生物唯一常温下呈气体的物质)，易溶于水； 福尔马林—— 质量分数为35%~40%的甲