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上海青的种植时间和种植方法 上海青你吃过吗？上海青其实就是小白菜， 是上海一带的华东地区最常见的小白菜品种。今天咱们就来学习营养价值丰富的上海青是如何种植的。 1.种植时间 一般来说上海青一年四季均可以种植， 我们平时种植上海青的播种方式通常为条播或者 是撒播。首先先将土地浇透，然后将种子均匀撒播，或者也可以按照每行 30cm 的距离 起好沟，在均匀播种，覆土掩种。 2.选地 建议选择肥沃疏松的土地，向阳通风的地块。选好土地之后，接下来就要进行深翻，施足基肥。基肥建议使用腐熟的农家肥。 3.浇水与施肥 上海青没出苗之前，应该每天浇两次水，出苗之后则只需要浇一次水，当上海青幼苗长出三到四片真叶时就要开始进行间苗了，间苗时一定要注意密度。上海青整个的施肥过程，主要以尿素、复合肥、磷肥等为主，一般要根据上海青的生长状况来进行不同程度的施肥。 4.病虫害防治 上海青的病虫害主要有叶枯病、 霜霉病以及蚜虫和菜青虫，叶枯病和霜霉病的高峰期一般是在夏季高温多雨的时候， 首先我们需要加强对田间的管理， 其次就是可以利用化学 药剂的犯法进行繁殖， 一般可以使用波尔多液或者是多菌灵进行防治。 而蚜虫和菜青虫在上海青生长的每隔阶段都会存在，主要危害上海青的叶片，我们可以使用敌百虫或乐 果乳油进行喷杀。 5.适时采收 上海青的采收期一定要把握好， 采收期就是上海青的真叶达到  10 至  15 片时，这个时候 及时采收，不能过早，更不能太晚，把握好采收时间节点。