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- 2019-08-14 发布于江苏
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大肠的长度一般为1.5米,它的内表皮也有环形皱襞,但是没有绒毛状突起。 胃 小肠 大肠 大部分水、无机盐和维生素,全部葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪 少量水、维生素和无机盐 少量水、无机盐和酒精 拓展:营养物质被吸收的部位 探究:馒头在口腔中的变化 问题: ·1、馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌、唾液的分泌有关吗? ·2、如果有关,它们各起什么作用?馒头变甜是否是淀粉发生了变化? 作出假设:馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌、唾液的分泌有关。 唾液的混合 1.馒头进入口腔后,口腔对馒头进行了哪些处理? 无甜味 麦芽糖(有甜味) 2.馒头中的主要营养物质是什么,它有甜味吗? 3.馒头为什么越嚼越甜呢? 舌的搅拌 牙的咀嚼(磨碎) 淀粉 探究馒头在口腔中的变化 提示: 1.淀粉是馒头主要成分。淀粉无甜味,分解后形成麦芽糖有甜味。 2.淀粉遇碘变蓝,麦芽糖遇碘不会变蓝。 3.牙齿的咀嚼、舌的搅拌和唾液的混合都是在口腔中进行的.口腔的温度大约是37℃ 探究:馒头在口腔中的变化 馒头碎屑+唾液(搅拌) 馒头碎屑+清水(搅拌) 馒头块状+唾液(不搅拌) 将这3支试管一起放入37摄氏度左右的温水中。 5~10分后,取出3支试管,各滴加2滴碘液,摇匀。观察并记录试管中颜色的变化。 探究:馒头在口腔中的变化 馒头碎屑与2毫升唾液搅拌混合。 馒头碎屑与2毫升清水搅拌混合。 馒头小块与2
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