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蛋白质、糖类、脂肪 水、无机盐、维生素 须消化后被吸收 无需消化即可直接吸收 不能被消化 消化系统 消化道 消化腺 口腔 咽 食道 胃 大肠 小肠 肛门 温故 温故 ?腺 ?腺 ?腺 ?腺 ? 肠 唾液 肝脏 胃 胰 口腔中的牙在消化食物时有什么作用? 如果把米饭在口腔内慢慢地咀嚼,会有什么味道? 通过口腔的消化改变食物的大小和形状,切断、撕裂和磨碎食物。 米饭的主要成分是淀粉,淀粉在唾液的作用下分解为麦芽糖, 唾液可初步消化淀粉 胃液可初步消化蛋白质 胆汁可初步消化脂肪 胆囊 绒毛之间有肠腺 许多皱襞和绒毛 (加大了表面积) 小肠壁只有一层很薄的上皮细胞 小肠绒毛中有毛细血管 最主要的吸收场所 小肠 最主要的消化场所 消 化 腺 唾液腺: 胃 腺: 胰 脏: 肠 腺: 肝 脏: 分泌胆汁 分泌盐酸、胃蛋白酶等 分泌唾液 分泌胰液 分泌肠液 小肠内表面有许多环行的皱襞,皱襞表面有许多小肠绒毛,大大增加了小肠的内表面积。 大肠内表面只有皱襞,没有绒毛。 消化 食物中的蛋白质、淀粉和脂肪不溶于水, 必须在消化道内分解成简单的能溶于水的营养物质,才能被消化道壁吸收,在消化系统中,大块食物被切割磨碎成小颗粒,然后,被消化液分解成更小的颗粒的过程叫做消化。消化后的营养成分穿过小肠壁进入血液的过程叫吸收
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