微生物遗传变异讲义.pptVIP

第七章 微生物的遗传和变异 主要内容 难点 第一节 遗传的物质基础 一、证明核酸是遗传变异的物质基础的经典实验 二、遗传物质在细胞中的存在形式（自学） 一、证明核酸是遗传变异的物质基础的经典实验 （一）、肺炎链球菌的转化实验 （二）、噬菌体感染实验 （三）、病毒的拆开和重建实验 （一）、肺炎链球菌的转化实验 （三）、病毒的拆开和重建实验 “遗传的物质基础”小结 证明核酸是遗传的物质基础的三个经典实验为肺炎链球菌的转化实验、噬菌体感染实验和病毒的拆开和重建实验 肺炎链球菌的转化实验的关键是只有从有荚膜的S型细菌中提取出来的DNA才能使R型细菌转化为有毒性的S型细菌而使小鼠致死，提取的其他物质如蛋白质和多糖不具备转化能力 噬菌体感染实验使用35S和32P分别标记噬菌体的蛋白质和核酸，结果发现在噬菌体的浸染过程中， 只有标记了32P的核酸进入寄主细菌，而标记了35S的蛋白质外壳留在寄主细菌外面 病毒的拆开和重建实验是将两种不同植物病毒的蛋白质外壳和核酸核心分别组合，重组得到的新病毒的特性取决于相应的核酸核心，与蛋白质外壳无关 一、常见的微生物突变类型 二、基因突变的特点 （一）非对应性（随机性） 三、基因突变的机制（自学） 《遗传学》 《分子生物学》 《遗传学》 五、DNA损伤的修复 自学 《分子生物学》 “微生物的突变”小结 微生物突变体的主要类型有形态突变型、生化突变型和条件致死突变型等 生化突变型主要分为营养缺陷型、抗性突变性和产量突变型等 基因突变的特点为随机性、稀有性、独立性、可逆性和稳定性等 证明基因突变随机性的三个经典实验为变量试验、涂布实验和影印培养实验。三个实验证明突变的性状(方向)与引起突变的原因间有无直接的对应关系，外界的环境条件只是起到了淘汰不适应环境的突变体的作用 变量试验是先将对T1噬菌体敏感的大肠杆菌分为两份，一份先分成若干小等份后培养一段时间再分别接种噬菌体，而另一份是先培养一段时间再分成小等份后接种噬菌体。结果发现前者的等份中产生的抗性突变体数目差别很大，而后者的产生的抗性突变体数目比较一致 涂布实验是先将对T1噬菌体敏感的大肠杆菌培养物分为两组，一组培养物直接接种噬菌体，另一组先涂布再接种噬菌体，结构发现涂布后再接种噬菌体的一组培养物突变体多得多 影印培养实验主要是采用像“印章”一样的接种面将一个培养皿中的大肠杆菌培养物原样地“复制到”不含有链霉素和含有链霉素的两个培养皿上，结果发现在含有链霉素的培养基上长出的抗性突变体，在不含链霉素培养基上的对应位置也能找到其相应的突变体菌落 生物界的核酸具有统一性，能引起微生物突变的化学物质，也会引起动物致癌，可以用Ames实验来检测物质的致癌性。实验的关键主要是利用鼠伤寒沙门氏菌的组氨酸营养缺陷型菌株(his-)在致癌物质的作用下的回复突变，变成非组氨酸营养缺陷型菌株 “细菌的基因重组”小结 转化是指受体菌直接吸收了来自供体菌的 DNA 片段，通过交换把它整合到自己的基因组中，从而获得了新的遗传特性的现象。 转导是指通过完全缺陷或部分缺陷噬菌体为媒介，把供体细胞的 DNA 片段携带到受体细胞中，通过交换与整合，从而使后者获得前者部分遗传性状的现象。 携带供体部分遗传物质 (DNA 片段 ) 的噬菌体称为转导噬菌体。在噬菌体内仅含有供体菌 DNA 的称为完全缺陷噬茵体；在噬菌体内同时含有供体 DNA 和噬菌体 DNA 的称为部分缺陷噬菌体 。 通过完全缺陷噬菌体对供体菌任何 DNA 小片断的“误包”，而实现其遗传性状传递至受体菌的转导现象，称为普遍性转导；通过部分缺陷噬的温和噬菌体把供体菌的少数特定基因携带到受体菌中，并获得表达的转导现象，称为局限性转导。 四、原生质体融合 《遗传学》 《分子生物学》 《细胞生物学》 第四节、真菌的基因重组 有性生殖 准性生殖 一、有性生殖 有性孢子： 质配、核配、减数分裂（交换重组） 二、准性生殖 指异核体菌丝细胞中，两个遗传物质不同的细胞核结合成杂和二倍体细胞核，该细胞核经有丝分裂发生染色体交换和单倍体化，最后形成遗传物质重组的单倍体过程。实质是在体细胞中发生的染色体基因的重组，结果发生遗传重组。 过 程 第五节、微生物遗传变异知识的应用 自学 《微生物工程》 《蛋白质和酶工程》 第六节、菌种的衰退、复壮和保存 一、菌种的衰退与复壮 二、菌种的保藏 一、菌种的衰退与复壮 二、菌种的保藏 溶源转变（lysogenic conversion）P75 一个与转导相似又不同的现象 温和噬菌体感染细胞后使之发生溶源化，因噬菌体的基因整合到宿主染色体上，而使后者获得了新性状的现象。 溶源转变与转导的不同？ a）发生溶源转变的噬菌体携带不携带供体菌的基因？ b）发生溶源转变的噬菌体是完整的，还是缺陷的？ c）新获得的性状