原创力文档- 1、本文档共6页，其中可免费阅读2页，需付费180金币后方可阅读剩余内容。
- 2、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。
- 3、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
- 4、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
查看更多
异黄酮对人体健康作用的研究进展
专业：食品营养与安全 学号:B100106001 姓名: 陈秀金
摘要：本文综述了异黄酮的结构、代谢、测定方法及其生理功能的研究概况，并对大
豆异黄酮的存在问题进行了展望，以期为深入研究异黄酮的功能和应用提供理论依据。
关键词：异黄酮;更年期症状;骨质疏松症;心血管疾病;肿瘤
Advancesin study on effectsof isoflavonesonhumanhealth
ABSTRCT: This paper
文档评论（0）