酒店前厅部规章经管规范文件.docVIP

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  • 2019-08-14 发布于江苏
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前厅部规章制度 第一节 概述及组织结构 一、概述 前厅部是酒店为宾客提供服务地中心环节,是酒店各种业务活动地神经中枢,主要负责为宾客办理入住登记手续、问讯服务、委托代办服务、商务服务、外币兑换及电话接转服务等.另外,酒店设立行政楼层,方便商务客人地住宿,为商务客人提供特别服务.大堂要为客人提供“金钥匙”服务,以满足客人地一切合理需求,充分体现酒店地经管特色.文档来自于网络搜索 前厅部地经管水平与服务质量直接影响宾客地满意程度,决定客人对酒店留下地第一印象和最后印象.因此,前厅部地员工必须具有很高地素质:性格外向,五官端正,身材匀称,气质高雅,机智灵活,有良好地中外文表达能力(前厅必须要有中、英、日、韩、法、德等六种语言地对客服务功能).文档来自于网络搜索 二、组织结构(见下页示意图) 房务总监 房务总监 前厅部经理 前厅部经理 礼宾高级主管大堂副理 礼宾高级主管 大堂副理 秘书 秘书 商 务中心主 管商务楼层 商 务 中心主 管 商务 楼层 经理 总机主管 接待主管 领班文员领班领班领班领班 领班 文员 领班 领班 领班 领班 行李员接待员票务员文员话务员 行李员 接待员 票务员 文 员 话务员 接待员 第二节 岗位职责与素质要求 办公室 (一)房务总监 直接上级:驻店经理 直接下级:前厅部经理、行政管家、秘书 岗位职责: 1. 负责监督、指导、协调、组织、控制全部房务工作,确

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