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录制课堂实录要有片头、片尾,时长不超过5秒。内容包括:学科、年级、版本、上/下册、课程名称;主讲教师姓名、职称和工作单位(学校名称、LOGO)等; 片尾包括制作单位、人员,录制时间等信息。 * 生物 高一 人民教育出版社 必修一 第1节 物质跨膜运输的实例 糖渍西红柿 醋拌黄瓜 实例一 实例二 是不是所有的饮料都可解渴 1.通过观看动画,能够说出发生渗透作用的过 程和所需条件。 2.通过分析红细胞的吸收和失水现象,初步应 用探究实验的思路解决生物有关问题。 3.通过探究植物细胞吸水和失水的实验,说出 植物细胞发生质壁分离和复原实验过程、条件。 【学习目标】 1.自主阅读:分析P60图渗透现象,思考 (1)什么是渗透。 (2)分析渗透装置的主要构成. (3)预测漏斗内液面变化 【学习活动一】 渗透作用 思考: 1.漏斗管内的液面为什么会升高, 会一直升高吗? 2.如果用一层纱布代替玻璃纸, 或如果烧杯中是同样浓度的蔗糖溶液,结果会如何?说明渗透作用的条件是? 3.你知道的生活中的那些结构可以充当半透膜? 半透膜: 2.分析讨论: 可以让小分子物质通过而大分子物质不能通过的一类薄膜的总称。 渗透作用: 水分子或其它溶剂分子通过半透膜从浓度高的一侧运向浓度低的一侧的现象。 高浓度溶液 人的红细胞 生理盐水 分析结果得出结论 提出问题 设计实验 进行实验 作出假设 【学习活动二】探究动物细胞的渗透吸水和失水 细胞膜相当于一层半透膜 水分子透过细胞膜顺浓度梯度进出动物细胞 细胞膜是不是相当于一层半透膜 低浓度溶液 【学习活动三】探究植物细胞的渗透吸水和失水 1.绘制一个成熟植物细胞的结构图,说出每部分 的结构名称。 分析该细胞是否满足渗透作用的 条件。 1 2 3 4 5 细胞液 液泡膜 两层膜之间细胞质 细胞膜 细胞壁 原生质层 清水 ? 成熟的植物细胞结构模式图 1.提出问题 2.作出假设 4.进行实验 3.设计实验 5.分析结果,得出结论 原生质层是不是相当于一层半透膜 原生质层相当于一层半透膜 【学习活动三】探究植物细胞的渗透吸水和失水 设计、进行实验 实验材料:紫色洋葱的鳞片叶外表皮 光学显微镜 实验试剂:质量浓度为0.3g/mL的蔗糖溶液 清水 步骤1:观察自然状态下紫色洋葱外表皮细胞的结构。 步骤2:观察洋葱表皮细胞 质壁分离 步骤3:观察洋葱表皮细胞的质壁分离复原 分析结果,得出结论 原生质层相当于一层半透膜(具有选择透过性) 证据是否真正支持原先的假说 讨论分析 如果把0.3g/ml的蔗糖溶液换成以下试剂,植物细胞会如何变化? 1. 0.2g/ml、0.5g/ml的蔗糖溶液。 2. 一定浓度的KNO3溶液或甘油溶液。 3. 一定浓度的酒精或醋酸溶液。 0.2g/ml溶液中细胞失水缓慢、 0.5g/ml的蔗糖溶液失水太多,不会发生质壁分离复原 先质壁分离后自动发生质壁分离复原 会杀死细胞,既不发生质壁分离也不复原 1.动物细胞的渗透吸水和失水 小结1:水分子透过细胞膜顺着浓度梯度(从多到少)进出动物细胞的。 2.植物细胞的渗透吸水和失水 小结2:水分子透过原生质层顺着浓度梯度(从多到少)进出成熟植物细胞的。 【学习活动】 细胞的渗透吸水和失水 录制课堂实录要有片头、片尾,时长不超过5秒。内容包括:学科、年级、版本、上/下册、课程名称;主讲教师姓名、职称和工作单位(学校名称、LOGO)等; 片尾包括制作单位、人员,录制时间等信息。 *
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