永辉超市内部管理门店商品市调流程.docxVIP

23 2 3 4 5 适用范围 3. 5.1 门店商品市调流程 编 号 OPMD. 04. 03 名 称 门店商品市调流程 版 次 第1版 页 数 4 发布日期 2011-8-13 拟定部门 SOP项目组 归属部门 大区营运中心 解释部门 大区营运中心 目的 规范市调作业标准, 了解竞争对手知己知彼，调整经营策略，提升自我经营管理水平。 门店商品市调流程 涉及部门/岗位 大区营运总监、大区营运部数据组、大区采购经理、门店营运经理、门店营运课长、 门店营运员工 名词解释 无 作业流程 5.1流程图 OPMD. 04. 03 门店商品市调流程 5.2流程说明 序号 操作部门/岗位 步骤说明 输入资料 输出资料 05 门店经理 确认市调商品，一般为民生商品、季节 性、敏感性商品，制定市调计划 10 门店经理 组织成立市调小组，安排市调任务 15 门店课长/员工 到市调对处象，采集数据，制作市调表， 判断是否为生鲜商品。提交给相应部门。 市调表 20 大区采购部经理 分析商品市调信息，判断是否需要调价。 否，进入下一步；是，进入调价流程。  序号 操作部门/岗位 步骤说明 输入资料 输出资料 25 大区采购部经理 汇总门店市调数据，存档。 30 门店经理 分析数据，判断是否调价。是，进入调 价流程；否，结束。 35 门店经理 分析调价簡品属性，判断是否为生鲜民 生商品。是，进入下一步；否，进入门 店调价流程。 40 门店经理 上报生鲜民生商品调价需求。 45 大区营运部数据 分析员 汇总各门店上报生鲜民生商品调价需 求。 50 大区营运部总监 分析门店调价需求，判断是否需耍对民 生商品进行调价。是，进入营运部调价 流程；否，结束。 5.3关键控制点 5.3.1民生商品调价必须经过大区审批。 5.3.2市调商品应该为季节性、敏感性、民生性以及管理部指定的市调商品。 5.3.3非生鲜商品调价需进过大区采购经理审批。 6流程KPI 指标名称 指标定义 计算方法 指标值 7相关表单、凭证.图例 序号 附件名称 备注 1 OPMD.04.03 市调模板.xls 见图一、二 图一: 永辉超市民生商品市场调查表 门店： 日期: -柜组 商品镐码 同口口名杯 本店 竟争对手价悟 备注 （观悟、品质、数量、陈列、豺I品） 逬价 售价 命场（） 周边市场 小市场 市调人员： 经理签名: 图二：上报表格 ■ ■ [ ■ ■ ? - ■ 门店编码 ■ 门店名称 柜组 直口口 ? 立口 口口口 名祢 ■ 进价 ■ ■ 割介 竞争对手 名称 竞争晶类型 （商场、市场、小戲? 訥手