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蚯蚓粉加工方法 【专题名称】 种植与养殖【专 题 号】X3【复印期号】2008年18期【原文出处】《 南方科技报》2008年723期第③页 ????蚯蚓粉加工方法简易，只要将鲜蚯蚓除去表面覆盖的土，放置在阳光下，蚯蚓就会相互争先往下钻，并不断地吐出体内的蚓粪，阳光越强，吐出蚓粪的速度越快，一般3～6小时蚯蚓体内的蚓粪就会基本吐完，然后将蚯蚓冲洗干净后，将其放在开水中快速烫一下或用开水泼洒到蚯蚓上，蚯蚓会马上死亡，再将其烘干粉碎即可成为蚯蚓粉。????还可将收获的蚯蚓烘干或冷冻干燥，但不能直接放在太阳下暴晒，因为太阳的紫外线会破坏蚯蚓的营养成分。烘干后的蚯蚓可放入粉碎机或研磨机中粉碎、研磨，加工成粉状，也可以用冷冻干燥机在低温真空下把蚯蚓体内水分蒸散掉而获得蚯蚓的干体，利用这种冷冻干燥的方法加工成粉末的蚓蚓其营养成分保持不变。????干蚯蚓含蛋白质51%～70%（不同蚯蚓与对蚯蚓体内粪便清理干净程度而有所不同），其蛋白质含量与进口鱼粉相当甚至超过进口鱼粉，高于国产鱼粉的含量。我们早年就做了采用蚯蚓粪作为猪饲料的试验，在猪饲料中以4%的使用量代替鱼粉（国产），猪的增重比较对照组超过30%，对比效果非常明显；有报道说用蚯蚓粉喂鸡，在鸡饲料中加入7.5%蚯蚓与加入8%的鱼粉作比较，喂蚯蚓粉的鸡比喂鱼粉的鸡增重13%，喂蚯蚓粉的其产蛋量提高20%。????这种蚯蚓粉也可直接喂养禽畜和鱼、虾、鳖、水貂、牛蛙等，也可以与其他饲料混合，加工成复合颗粒饲料，也可以较长时间地保存和运输，易为养殖动物食用。????蚯蚓粉有清热、息风、通络、理喘、利尿等功效。主治高烧、高血压、哮喘头痛、目赤、咽喉痛、小便不通、水肿和半身不遂等，蚯蚓粉含有解热碱、蚯蚓素等，还可治疗烧伤、烫伤、腮腺炎等症。????蚯蚓粉可做生猪快速生长剂????将蚯蚓制成蚯蚓粉，再加入适量的兽用维生素等制成“生猪快速生长剂”喂猪，可取得理想的增重效果，猪的增重率可比一般饲料条件下提高30%～50%。将大大缩短生猪的养殖周期，显著降低养殖成本。本技术操作方法简单，效果明显，不妨一试。????生猪快速生长剂的用量是：仔猪食后每头每天可喂2～4克；25公斤以下的小猪每头每天可喂10克；25公斤以上的猪每天每头喂15克；50公斤以上的猪每天每头喂20克，均匀拌入饲料中喂给。也可以生猪快速生长剂1倍量的蚯蚓粉掺入饲料喂猪，效果也较好。????强力饲料发酵剂和保健剂——活力99生酵剂????（一）认识活力99生酵剂????简单地说活力99生酵剂是一种强力饲料发酵剂和动物保健产品。独特而强大的固态和液态发酵力在国内独占鳌头，对动物有着良好的保健功能，目前国内几乎没有同类产品的竞争对手。????活力99生酵剂是由宜春强微高新技术专利产品开发中心于1999年研制成功的一个多功能添加剂产品，至今已经经过了4次重大升级，最近一次升级是在2008年1月，使用效果更加突出。活力99生酵剂集中了有益微生物群、益生菌共生剂（甘露低聚糖、果寡糖等）、酶制剂（及其辅酶系统）、发酵促进剂、酸化剂、除臭因子、动物保健品、促长剂、催眠剂、促食香甜剂、酵母片、多维、氨基酸、低肽、天然抗生素（如乳酸链球菌素）、中草药添加剂的综合功能，含有强效催长因子、魔力促食剂和多味中草药制剂，发酵活力超强，每克含有效活力菌达120亿以上，是一般益生素的5倍以上，而成本仅有这些产品的一半以下。可以说活力99生酵剂可能是目前国内养殖业中使用量最大的动物保健和饲料发酵剂。????（二）活力99生酵剂有哪些作用？????1.发酵饲料，将众多下脚料变成优质饲料，改善适口性。????活力99生酵剂是强力饲料发酵剂，它的发酵功能之强大目前国内还没有出现可相提并论的同类产品，用活力99生酵剂来发酵处理潲水、豆渣、米粉加工下脚料、酱油渣、醋渣、栽培食用菌后的废菌糠等，青绿饲料的青贮、薯渣等粗纤维含量不高的糟渣类，可以快速进行发酵成为营养丰富、动物喜吃、可以长时间保存的优质饲料，同时可以发酵棉籽饼粕和菜籽饼粕等，进行比较彻底的脱毒处理，从而是您又一个优质蛋白饲料资源的选择，并具有发酵鸡猪粪便等成为猪饲料等功能，发酵粪便类的效果具有技术领先的地位；如果发酵木薯渣及淀粉厂下脚料、酒糟、树叶、蔓藤类、统糠、秸秆等粗纤维含量比较高的物料，则需要用另外一个产品粗饲料降解剂来降解处理，当然，在用粗饲料降解剂的同时，如果加入四分之一的活力99生酵剂，效果会更好，因为添加了活力99生酵剂的饲料，饲料的保存性很好，不易变质，同时可以帮助粗饲料降解剂中酶的活力，可以最大限度地杀死糟渣物料中的有害杂菌等，并产生益生菌、酸化剂、香味剂，可以长时间保存。　　2.对动物保健，减少疾病发生和死亡率。????没有可发酵糟渣资源的地方，则还可以用活