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* 第一单元 走进化学世界 第1课时 物质的变化和性质 考点梳理过关 考点1 物理变化和化学变化 6年6考 物理变化 化学变化 定义 没有生成其他物质的变化 生成其他物质的变化 微观变化 构成物质的粒子本身没有发生变化,变化的是微粒的① 间隔 构成物质的粒子发生了变化,变成了其他物质的粒子 伴随现象 常表现为② 形状 、③ 状态 、大小的变化 常表现为颜色改变、④ 放出气体 、⑤ 生成沉淀 等现象 判断依据 是否有⑥ 其他物质 生成,“其他物质”并不是指原物质形状和状态的改变,而是组成和结构的改变 联系 化学变化和物理变化往往同时发生。化学变化过程中⑦ 一定 (填“一定”或“不一定”,下同)同时发生物理变化,物理变化过程中⑧ 不一定 同时发生化学变化,如蜡烛燃烧时,受热熔化是物理变化,燃烧生成水和二氧化碳是化学变化 举例 海水晒盐、活性炭净水、干冰升华、冰雪融化、水力发电等 煤制煤气、粮食酿酒、燃料燃烧、金属锈蚀、金属冶炼、瓷器烧制等 辨一辨? 1.爆炸一定是化学变化。 ( × ) 2.电灯通电时虽发光、发热,但这一变化是物理变化。 ( √ ) 特别提醒?化学变化过程中伴随的现象只能作为判断变化所属类型的参考,即有这些现象的也不一定是化学变化。判断唯一标准为:是否有其他物质生成。 一、物质的性质 考点2 物理性质和化学性质 6年1考 物理性质 化学性质 概念 物质不需要发生① 化学变化 就表现出来的性质 物质在② 化学变化 中表现出来的性质 确定方法 直接观察或用物理方法 利用化学变化来观察和测定 常见性质 ③ 颜色 、④ 状态 、气味、硬度、密度、熔点、沸点、溶解性、挥发性、导电性、导热性、延展性等 可燃性、还原性、腐蚀性、酸碱性、金属活动性、稳定性、氧化性等 区别 是否通过化学变化表现出来 二、物质的变化与性质的比较 物质的变化 物质的性质 区别 概念 强调的是一个① 过程 ,重在变,如酒精在燃烧,是正在发生的事,属于变化 是物质的② 固有属性 ,不论变化是否正在进行,它都是客观存在的事实。如酒精能燃烧就是酒精固有的属性,即使不点燃它,这个属性也是存在的 文字叙述 描述的是一个变的过程 通常在叙述中增加了“可以”“不可以”“能”“不能”“易”“难” “会”“不会”等词语 联系 性质是物质的属性,是变化的内因,性质③ 决定 变化,而变化是性质的④ 具体体现 ,在变化中才能体现出性质来 三、物质的性质和用途的关系 典型例题分析 类型1 化学变化和物理变化的判断 【例1】[2017·芜湖一模]下列变化中,属于化学变化的是 ( C ) 解析?胆矾研碎只是形状发生了变化,没有其他物质生成,A属于物理变化;品红扩散只是分子在不断运动的结果,没有其他物质生成,B属于物理变化;酚酞变红是碱性物质与酚酞发生了化学反应,使酚酞变红,C属于化学变化;干冰升华只是二氧化碳由固态直接变为气态,是状态发生了变化,没有其他物质生成,D属于物理变化。 解题方法?判断物理变化和化学变化的唯一依据是看反应时是否有其他物质生成。 注意事项?变化时伴随的现象可以帮助我们判断是否有化学变化发生,但不能作为判断物质变化的依据。 变式运用? 1.[2017·重庆中考]下列过程中不涉及化学变化的是( ) A.高粱酿酒 B.炸药开路 C.石头雕刻 D.牛奶发酵 C 高粱酿酒过程中有其他物质酒精生成,A属于化学变化;炸药开路过程中有其他物质生成,B属于化学变化;石头雕刻过程中只是形状发生改变,没有其他物质生成,C属于物理变化;牛奶发酵过程中有其他物质生成,D属于化学变化。 2.[2017·安顺中考]宣纸是中国文房四宝之一,其制作工艺被列入我国首批非物质文化遗产名录。下列关于宣纸的传统制作工序中主要发生化学变化的是 ( ) B 挑选原料时砍伐木柴,没有其他物质生成,A属于物理变化;加碱腌煮过程中有其他物质生成,B属于化学变化;竹帘捞纸过程中没有其他物质生成,C属于物理变化;剪裁纸张过程中没有其他物质生成,D属于物理变化。 类型2 物理性质和化学性质的判断 【例2】[2017·黑龙江中考]下列物质的用途体现其化学性质的是 ( D ) A.干冰作制冷剂 B.汽油洗涤衣物上的油污 C.浓硫酸作干燥剂 D
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