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课题3 走进化学实验室
第2课时 物质的加热、仪器的连接及洗涤
阳泉七中 张志媛
教材分析:
认识化学仪器和掌握基本操作是化学实验学习的基础,贯穿整个化学实验的始终。
走进化学实验室是学习化学的必由之路,学生只有在化学实验中才能感受到浓厚的化学氛围,通过化学实验室中的实践和练习才能规范学生的化学实验基本操作,实验的学习不仅提高学生实验的基本技能,也是激发学生稳定学习兴趣的途径。
学情分析:
九年级的学生对化学有着强烈的学习欲望,每个学生都想亲自动手实验,这样奠定了学习化学的前提条件——兴趣。本节课是学生进入实验室的第一节课,他们感觉既新鲜又激动,而且还很好奇。
进入实验室后,总想先动一动桌面上的东西,如果本节课组织不好,会导致以后的实验课很难上。学生还没有掌握实验操作技能,有部分学生因为忽略细节,操作不准确,导致实验失败,而失去学习兴趣。
教学目标:
1.知识与技能
(1)酒精灯的正确使用方法。
(2)能正确地给液体物质进行加热。
(3)学会正确连接仪器装置。
(4)学会常见仪器的洗涤方法。
2.过程与方法
通过实验操作,总结规律,形成一定的实验技能。
情感、态度与价值观
明确严谨的科学态度,正确的实验原理和规范的操作方法是实验成功的关键。
教学重点:
1.药品的加热。
2.连接仪器装置。
3.洗涤仪器的操作要点。
教学难点:
相关的操作技能和良好的实验习惯的形成。
教学准备:
仪器:酒精灯、试管夹、铁架台、石棉网、烧瓶、水槽、烧杯、三脚架、蒸发皿、试管架、试管刷、锥形瓶、试管、胶头滴管、量筒、玻璃管、带孔橡胶塞、胶皮管。
教学过程分析:
一、导入新课
在生活和今后的工作中,我们常常要对物质进行加热、连接仪器装置,对器皿进行洗涤等。请举出几种熟知的用于物质加热的器皿和能源。
二、推进新课
1.给物质加热
[讲解] 实验室给物质加热的仪器有多种,其中最常用的是酒精灯。
(1)酒精灯的使用方法
[设问]使用酒精灯时需要注意一些什么问题呢?
[阅读]学生看课本有关内容,引导学生从添加酒精、点燃、熄灭等方面去理解。
[小结]使用酒精灯时,先要检查灯芯。如果灯芯顶端不平或已烧焦,需要剪去少许使其平整。然后检查灯里有无酒精。向灯里添加酒精时,不能超过酒精灯容积的2/3。
在使用酒精时,有几点要注意:绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精,以免失火;绝对禁止用一盏酒精灯去引燃另一盏酒精灯;用完酒精灯,必须用灯帽盖灭,不可用嘴吹灭;不要碰到酒精灯,万一洒出的酒精在桌上燃烧起来,不要惊慌,应立刻用湿抹布扑盖。
[练习]
①以小组为单位,练习酒精灯从“点灯到熄灯”的全过程。
②学生进行实验1-5,点燃酒精灯,观察火焰的分层情况,尝试判断各层温度高低的方法。
[结论]酒精灯灯焰中的外焰温度最高,加热时应用酒精灯的外焰加热。
[思考]由瓦特观察炊壶内蒸汽将壶盖冲起掀开提出假设①若炊壶内的水只有壶容积的四分之一至三分之一,会有什么现象?若达到五分之四又会怎么样?②若将炊壶的壶嘴堵上一个软木塞,并盖紧壶盖,可能有什么现象出现?
[活动与探究]取三支试管,各加入3 mL水。将其中一支试管的底部放在酒精灯火焰上方约3 cm处加热,将另一支试管的底部与灯芯接触加热,第三支试管的底部放在外焰部分加热,记录上述三种情况下将水加热至沸腾时所需的时间。由此实验你能得出什么结论?
[讨论]①加热试管里的液体时,能否将试管口对着人?为什么?②如果试管外壁有水的话,能否不擦干直接加热?为什么?③将液体加热至沸腾的试管,能否立即用冷水冲洗?为什么?④如何给试管中的液体进行预热?
[小结]归纳给物质加热的方法:
①给固体加热可以用干燥的试管、蒸发皿等,给液体加热可以用试管、烧杯、烧瓶、蒸发皿等;其中给烧杯、烧瓶加热要垫上石棉网,而有些仪器如集气瓶、量筒、漏斗等不允许用酒精灯加热。
②如果被加热的玻璃容器外壁有水,要在加热前擦拭干净,然后加热,以免容器炸裂。
③加热的时候,不要使玻璃容器的底部跟灯芯接触,也不要离得过远,距离过远或过近都会影响加热效果。烧得很热的玻璃容器,不宜立即用冷水冲洗,否则可能炸裂。也不要直接放在实验台上,以免烫坏实验台。
④给试管中的固体加热,应该先进行预热。预热的方法是:在火焰上方来回移动试管。对已固定的试管,可移动酒精灯。待试管均匀受热后,再把灯焰固定在盛放固体的部位加热。
⑤给试管中的液体加热,也要进行预热,同时注意液体体积最好不要超过试管容积的1/3。加热时,使试管倾斜一定角度(约45°角)。在加热过程中要不时地移动试管。为避免试管里的液体沸腾喷出伤人,加热时切不可让试管口朝着自己和有人的方向。
2.连接仪器装置
(1)仪器的连接仪器的连接顺序是自下而上,从左到右。玻璃管插入橡皮孔内的方法是先将玻璃管的一端润湿,然后稍用力转
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