01.转基因食品与安全性(田保明).pptVIP

* GMC 出口额 GMC 出口量 转基因产品国际贸易势不可挡 151 万吨 1996 1248 万吨 1997 3570 万吨 1998 5467 万吨 1999 7.2 亿美元 1996 41.1 亿美元 1997 87.8 亿美元 1998 102.5 亿美元 1999 * 国际农业生物技术应用服务组织(ISAAA)日前发布的全球转基因作物育种产业发展最新统计数据显示，2009年全球有25个国家商业化种植转基因作物，包括玉米、大豆、棉花、油菜等24种转基因作物种植面积继续快速增长，总面积已达1.34亿公顷，较产业化初始的1996年增长近79倍。 * 　　 全球转基因植物生态效益、经济效益十分显著 1996至2007年，全球转基因作物的累计收益高达440亿美元，其中发展中国家220亿美元，发达国家220亿美元，累计减少使用杀虫剂有效成分35.9万吨。2008年，全球共有55个国家批准了24种转基因作物进入市场销售，市场价值达到75亿美元。其中，发达国家57亿美元，发展中国家18亿美元。 转基因技术所操作和转移的一般是经过明确定义的基因，功能清楚，后代表现可准确预期。因此，将转基因技术与常规育种技术紧密结合，可相得益彰，能够培育多抗、优质、高产、高效新品种，大大提高品种改良效率，并在降低农药、肥料投入，对缓解资源约束、保障食物安全、保护生态环境、拓展农业功能等方面显示出巨大潜力。 １、减轻病虫害危害，改善农业生态环境。全球转基因技术的研发与应用表明，抗虫和抗除草剂等转基因作物的种植不仅在提高农作物产量方面成效显著，而且在改善农业生态环境方面也显示出巨大的优势。培育抗病虫、抗除草剂、抗旱、耐盐碱、养分高效利用等的转基因新品种，将显著减少农药、化肥和水的使用，缓解养殖污染，改善生态环境。 * ２、降低生产成本，增加农民收入。由于转基因新品种在增产、优质优价、低耗等方面的优势，已使全球转基因作物种植农户累计获得纯经济效益340亿美元，农民增收25%左右。抗除草剂转基因大豆的应用，实现了密植和免耕，有利于水土保持。我国棉农也因种植转基因棉花，每亩减支增收130元，累计实现农民增收200多亿元。 ３、拓展产业形态，提高产品附加值。目前，功能性和治疗性转基因食品、转基因生物能源和环保产品相继研制成功，部分转基因药物上市销售，使转基因品种正在由简单性状改良向复杂性状改良、由农业领域向医药、加工、能源、环保领域拓展等方向发展。 全球转基因植物生态效益、经济效益十分显著 * Agricultural Biotechnology can meet the growing demand for food 转基因在实现可持续发展战略中的作用 资源保护 环境污染和控制 生态恢复 全球环境保护 防灾减灾 消除贫困 人类居住区可持续发展 卫生和健康 消费与社会服务 人口与教育 交通发展 持续可再生能源 持续农业发展 清洁生产与环境产业 产业政策 转基因在实现可持续发展战略中的作用 预计到2020年，生物经济的规模就将达到15万亿美元，超过信息经济，成为世界上最强大的经济力量。 * 转基因作物产业化十多年来，转基因食品已经进入我们生活的方方面面。近年来，有关转基因技术和转基因食品的争议不但没有平息，反而越来越激烈。 由于对转基因技术认识上的误区，转基因技术的发展也面临了许多困惑，转基因生物的安全管理引发了很大的争议。 迄今为止，没有发现批准应用转基因植物的不安全的； 也不是说，转什么基因都是安全的。 所以， 第一，转基因技术是新的技术革命，势不可当； 第二，国家严加监管，严格评价后才可环境释放 五、正确认识转基因生物及其安全性 №.1 转基因食品的安全性问题 转基因食品可能具有毒性 ; 转基因食品可能产生过敏反应; 抗生素标记基因可能使人和动物产生抗药性 ; 病毒重组,发生基因重组,产生新的病毒,产生变异,或产生新病毒 过敏原进入体内 粪便中分离的变异菌株 №.2 转基因作物的生态安全性 转基因作物的生态安全性问题，涉及转基因作物释放到田间去，是否会将基因转移到野生植物中,是否会造成原有的生态平衡破坏,改变物种间的竞争关系和生物多样性等。转基因作物所引起的生态安全性问题，已有部分在实验室水平得以证实或发生了实例. 转基因作物本身可能演变为农田杂草 超级杂草 靶生物 非靶生物 №.3 对生物多样性的威胁 转基因作物作为外来品种进入自然生态系统，往往具有较强的“选择优势”,可能会影响植物基因库的遗传结构，淘汰原来栖息地上的物种及其它遗传资源,致使物种呈单一化趋势，造成生物数量剧减, 甚至会使原有物种灭绝，导致生物多样性的丧失 * 人们对转基因技术和转基因食品