DB11-T 193-2003 鲟鱼养殖技术规范.pdfVIP

ICS 65.150 B 52 备案号：13876-2003 DB 北 京 市 地 方 标 准 DB11/T 193—2003 鲟鱼养殖技术规范 Rules of manufacture for the sturgeon culture 2003-07-08 发布 2003-08-01 实施 北京市质量技术监督局 发布 DB11/T 193—2003 目 次 前言 II 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 鱼苗培育 1 3.1 鱼苗暂养 1 3.2 开口期投喂及管理 1 4 鱼种培育 2 4.1 鱼苗放养 2 4.2 水质要求 2 4.3 配合饲料的投喂 2 4.4 分池 2 5 池塘养殖食用鱼 2 5.1 池塘要求 2 5.2 水源条件 3 5.3 放养前准备 3 5.4 鱼种放养 3 5.5 饲养管理 3 6 网箱养殖食用鱼 3 6.1 选址及要求： 3 6.2 网箱设置与要求： 3 6.3 鱼种放养 3 6.4 饲养管理 3 7 流水养殖食用鱼 4 7.1 水源条件 4 7.2 鱼池要求 4 7.3 鱼种放养 4 7.4 饲养管理投喂 4 8 饲料要求 4 9 鱼病防治 4 I DB11/T 193—2003 前 言 本标准为鲟鱼养殖技术规范。 本标准由北京市农业局提出。 本标准由北京市水产技术推广站负责起草。 本标准主要起草人：沈庭栋、朱华、冯云、潘勇。 II DB11/T 193—2003 鲟鱼养殖技术规范 1 范围 本标准规定了史氏鲟、西伯利亚鲟、俄罗斯鲟等鲟鱼类（匙吻鲟除外）的鱼苗、鱼种培育和成鱼养 殖的环境条件，苗种放养和饲养管理的技术要求。 本标准适用于鲟鱼类鱼苗、鱼种的培育和成鱼养殖。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB ll607 渔业水质标准 NY 507l 无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 3 鱼苗培育 鲟鱼苗培育是指从鱼苗孵化后至鱼苗个体达到3cm左右可以转入人工配合饲料驯化饲养这一阶段。 3.1 鱼苗暂养 鱼苗刚刚孵化到卵黄囊完全吸收需要暂养。 3.1.1 暂养时间 鱼苗暂养期的长短取决于水温的高低，鲟鱼仔鱼发育最适水温为16℃～18℃左右，此阶段约需7天～ 10天。 3.1.2 暂养密度 2 2 在暂养初期，放养密度控制在5000尾