河北省南宫市高三化学二轮复习 酚的性质和应用 .ppt

人教版《普通高中课程标准实验教科书》 选修五有机化学基础 请说出下列基团或物质的名称 -OH C2H5OH 温故知新 苯 羟基 乙醇 -OH 苯酚 思考：含有羟基的物质一定是醇吗？ 苯甲醇 -CH2OH 萘酚 有机物分子中羟基与苯环直接相连的为酚，其他的均为醇。 酚的性质和应用 学习目标: 认识酚类物质，能够识别酚和醇； 了解苯酚的主要物理性质及用途； 掌握苯酚的结构、主要的化学性质； 理解羟基与苯环的相互影响； 培养辩证思维能力和合作探究能力。 学习重点：苯酚的主要化学性质 学习难点：羟基与苯环的相互作用对性质的影响 分子式：C6H6O | OH 一、分子结构： 知识归纳 观察、归纳苯酚的颜色、状态、气味 结构简式： C6H5OH 实验内容 实验现象 实验结论 1、溶解性 取一支试管，分别加入一药匙苯酚，加入约1ml蒸馏水，充分振荡试管 将上述加水试管放在盛有热水的烧杯中，观察溶液变化 从热水浴中拿出试管，放试管架冷却静置 实验探究 苯酚的溶解性 常温下，苯酚在水中 的溶解度比较小； 温度升高，苯酚