猪的饲养管理与疾病防治技术.docVIP

PAGE PAGE 1 猪的饲养管理与疾病防治技术 杨 琳 博士 （华南农业大学动物科学系，广州市天河区，510642） （根据有关资料整理） 仔猪的饲养管理技术 保育仔猪（断奶至30公斤体重）的生产技术 生长育肥猪的饲养管理及育肥技术 瘦肉型三元杂交猪的生产技术 瘦肉型猪饲养的关键技术 防制猪咬尾症的有效措施 农户饲养三元杂交瘦肉猪要注意什么 气候环境对猪的影响与控制技术 光照、噪声对猪的影响与控制技术 有害气体对猪的影响与控制技术 不可忽视环境因素对猪育肥的影响 猪应激与预防技术 公猪的培育 后备母猪的培育 母猪的管理 提高母猪繁殖力的技术措施 什么叫发情周期？母猪发情有何征兆和规律？ 调控母猪同期发情提高养猪生产水平 提高母猪的受胎率 妊娠母猪的饲养管理 母猪的分娩与接产 应如何对产后母猪进行管理？ 哺乳母猪的饲养管理 哺乳母猪需要哪些营养？ 哺乳母猪的饲喂方式有哪两种？怎样饲喂？ 对哺乳母猪应如何进行分类催乳？ 母猪催乳验方十三则 养猪户如何提高饲养效益 猪常见疾病及其诊治 猪场的疫病的控制 猪群保健 猪常见传染病的免疫程序 仔猪的饲养管理技术 培育仔猪是母猪生产中的关键环节，母猪生产力水平高低的集中反映就是母猪年提供断乳仔猪重（断乳仔猪头数及断乳个体重）。因此仔猪培育的中心任务，是获得最高的成活率和最大的断乳个体重。在生产中，根据仔猪不同时期生长发育的特点及对饲养管理的要求，通常将仔猪的培育分为两个阶段，即哺乳仔猪培育阶段和断乳仔猪培育阶段。 一、哺乳仔猪的饲养管理 从出生到断奶时的仔猪为哺乳仔猪。养好哺乳仔猪，对以后培育种猪和养育肥猪都具有重要意义。生猪生产中存在着仔猪育成率低，增重慢等主要问题，因此群众有“难养三十，易养一百”的生动总结。因此，为了养好哺乳仔猪，提高育成率和断奶重，首先要掌握其生长发育规律和生理特点，有针对性地采取正确的饲养管理措施。 （一）哺乳仔猪的生长发育和生理特点 1.生长发育和物质代谢旺盛 与其他家畜相比，初生仔猪体重相对最小，还不到成年体重的1％（羊为3.6％，牛为6％，马为9％～10％）。但出生后生长发育迅速，一般初生重在1—2千克的仔猪，10日龄时体重可达初生重的2倍以上，30日龄时可达5～6倍，60日龄时达10—15倍或重多，如按月龄的生长强度计算，第一个月比初生时增加5—6倍，第H个月比第一个月增长2～3倍，以第一个月为最快。 因此，仔猪第一个月的饲养管理尤为重要。仔猪生后的迅速生长，是以旺盛的物质代谢为基础的。一般生后20日龄的仔猪，每千克体重需沉积蛋白质9—14克，相当于成年猪的30—35倍，每千克体重需代谢净能302.1千焦，为成年母猪（95.4千焦）的3倍，矿物质代谢也比成年猪高，每千克增重中约含钙7—9克，磷4—5克。由此可见，仔猪对营养物质的需要，不论在数量上还是质量上相对都很高，对营养缺乏的反应十分敏感。因此，养好仔猪必须供给营养全价平衡的饲粮。 2.消化器官不发达，消化腺机能不完善 （1）消化器官相对重量和容积小 猪的消化器官在胚胎期内虽已形成，但生后初期其相对重量和容积较小，如出生时胃重仅4～8克，约为体重的0.5％，仅可容乳汁25－50克，以后随日龄增长而增长，至21日龄胃重可达35克左右，容积也增大3～4倍，60日龄时胃重达150克，容积增大到19～20倍。小肠在哺乳期内也强烈生长，长度约增长5倍，容积扩大50—60倍。消化器官的强烈生长保持到6—8月龄，以后开始降低。 （2）消化液分泌及消化机能不完善 消化器官的晚熟，导致消化液分泌及消化机能的不完善。初生仔猪胃内仅有凝乳酶，而唾液和胃蛋白酶很少，同时由于胃底腺不发达，不能分泌盐酸，因此胃蛋白酶原无法激活，以无活性状态存在，不能消化蛋白质，尤其是植物性蛋白质。 仔猪从生后1周开始，胃粘膜分泌较多的凝乳酶，对消化乳蛋白具有重要意义。新生仔猪肠腺和胰腺的发育比较完全，胰蛋白酶、瞩淀粉酶和乳精酶活性较高。食物主要在小肠内消化，乳蛋白的吸收率可达92％～95％，脂肪达80％。 在胃液的分泌上，由于仔猪胃和神经系统之间的联系还没有完全建立，缺乏条件反射性的胃液分泌，随着年龄增长和食物对胃壁的刺激，盐酸的分泌不断增加，至35～40日龄，仔猪胃蛋白酶原在酸性条件下（pH＜5.4）被激活，方表现出消化能力，仔猪才可利用乳汁以外的饲料，进人“旺食阶段”，此时仔猪对乳蛋白和大豆蛋白的消化能力才基本上无差异。因此，一般把仔猪的5周龄当作是仔猪对植物蛋白质消化利用的临界日龄，但仔猪消化道内没有纤维分解酶，故仔猪不能消化植物性饲料中的粗纤维。 哺乳仔猪消化机能不完善的又一表现是食物通过消化道的速度较快。食物进人胃内后，完全排空（胃内食物通过幽门进人十二指肠的过程）的速度，15日龄时约为1.5小时，30日龄为3—5小时，6