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北京科技经营管理学院
《配送中心实务》课程设计
论文题目:美宜佳连锁便利店配送中心(北京)设计方案
组 长: 李斌
组 员: 刘轩 马国强 唐吉如 张丽媛 李超
班 级 名 称: 13级管理二班
2015 年05月 6 日
目 录
TOC \o 1-3 \h \z \u 一、工作准备 1
(一)工作准备 1
(二)工作计划 1
二、配送中心筹建 3
(一)美宜佳连锁便利店企业现状分析 3
(二)配送中心经营战略分析 3
1.美宜佳便利店有限公司战略定位 3
2.美宜佳北京配送中心经营战略定位 4
(三)组织结构与岗位职责设计 4
三、配送中心选址与布局规划 7
(一)配送中心选址分析 7
(二)配送中心规划与布局 7
(三)配送中心储位管理设计 8
(四)配送作业流程规划 9
一、工作准备
工作准备
根据每个人不同的性格特点与能力,队员分工如下表:
表1 队员分工表
序号
小组成员
分工
备注
1
李斌
封面
队员分工
2
唐吉如
企业现状分析
配送中心战略分析
3
张丽媛
组织结构设计
岗位职责设计
4
马国强
配送中心选址
配送中心规划与布局
配送中心储位管理
5
李超
作业流程设计
6
刘轩
PEST分析配送中心
(二)工作计划
根据时间期限和各任务所需时间和先后顺序,工作计划如下表2所示:
表2 工作进度表
项目
人员
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
工作准备
李斌
企业现状分析,
配送中心战略分析
唐吉如
组织结构设计
岗位职责设计
张丽媛
配送中心选址
配送中心规划与布局
配送中心储位管理
马国强
作业流程设计
李超
pest分析配送中心
刘轩
总结
李斌
二、配送中心筹建
(一)美宜佳连锁便利店企业现状分析
美宜佳便利店有限公司坚持以特许加盟为主要发展模式,以“统一装修,统一管理,统一培训,统一采购,统一配送,统一促销”来规范系统的营运。采取了分区网点开发和店铺服务指导的重大举措,美宜家正着力构建由丰富的商品,多样化的购物方式,代缴费,代收发,全方位的营销服务组成的消费者生活服务中心。
美宜家目前主要采取的是第三方物流企业的配送模式,配送中心规模小,配送效率不高。对常规商品进行俩日一配,其具体配送流程是;首先各门店的补货数据传送到总部系统,由系统自动生成配货单,然后将配货信息传到物流系统,由物流系统安排分拣,备货,最后通过配送到达配送中心所需时间长。
北京连锁经营和物流配送现状有以下特点:1)连锁企业对物流配送认识不足;2)配送中心功能建设不全,管理落后;3)物流配送设施不匹配,物流技术装备水平低;4)连锁经营和物流配送人才缺失。
(二)配送中心经营战略分析
1.美宜佳便利店有限公司战略定位
美宜家自成立以来,坚持“务实,专注,创新,共赢”的企业精神,以“品质优良,实惠方便”为服务宗旨,以“开好店,多开店”为店铺发展原则,以特许加盟为主要发展模式,努力构建消费者的服务中心,区域定位是遍布东莞,深圳,广州,中山,惠州,佛山,江门,河源,清远,珠海等城市,立足珠三角,做深,做透珠三角。成为广东省最具影响力及最具投资价值的便利店品牌。商品定位就是专注便利店,做精,做宽便利店。
美宜家连锁店以连锁体制为轴心,以广发的店面网络为市场依托,以中央采购制形成批量采购利润,以现代化的物流方式配送中心获取物流利润,将市场向加工制造业渗透,发展定牌商品,甚至形成供应链,开发生产利润,它是“资金流,物流,信息流”高度集中相辅相成的最佳形式。
2.美宜佳北京配送中心经营战略定位
拟筹建的北京配送中心的经营战略定位还是没有啊?
(三)组织结构与岗位职责设计
总经理副总经理物流部财务部
总经理
副总经理
物流部
财务部
后勤服务部
验收科
仓管科
配送科
出纳单
会计
成本会计
总账会计
安全主管
基建维修
车辆
综合管理
图1 配送中心组织结构图
各岗位具体职责如下:
1、总经理:
??统合、协调、管理、指挥配送中心的日常运作事务;
??第三方物流业务开发,合同签约;
??审核配送中心日常收入及支持;2、副总经理:
??协助总经理,完成物流中心正常业务的开展;
??协助总经理统合、协调、管理、指挥配送中心的日常运作事务;
??协助总经理第三方物流业务开发,合同签约;
??协助总经理物流中心外协业务沟通及签约;
??协助总经理配送中心紧急事务处理;
??紧急情况下代理总经理。3、物流部:
主要负责物流中心内部主体业务的运作,具体部门职责如下:
??负责物流部整体工
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