高中化学第三章有机化合物3.3生活中常见的有机物——乙醇讲义新人教版必修.ppt

乙醇与金属钠的反应 向大试管中注入少量无水乙醇，再放入一小块金属钠。 观察与思考 观察与思考 观察与思考 观察与思考 观察与思考 观察与思考 某实验小组用下列装置进行乙醇催化氧化的实验。 （2）催化氧化 （工业制乙醛） 2 CH3CH2OH + O2 2CH3CHO + 2H2O Cu / Ag 现象：铜丝保持红热,说明反应______(放热,吸热) 在锥形瓶口可以闻到刺激性气体,说明有_____生成. 铜丝的颜色变化:____ → _____ → ______,反应后,铜丝的质量____. 放热 乙醛 红 黑 红 不变 ---乙醇具有还原性 三、化学性质 断键机理: 2 CH3-C-O-H + O2 2CH3-C-H + 2H2O H H Cu / Ag O = CH3CH2OH + CuO Cu + CH3CHO + H2O 2 Cu + O2 2CuO 反应历程 （2）催化氧化 ---乙醇具有还原性 三、化学性质 将一定量的铜丝在酒精灯上加热一段时间后，迅速插入下列液体中，反应后,能使铜丝的质量增加的是 ( ) A．HCl B．石灰水 C．HNO3