高中化学第三章有机化合物3.4基本营养物质讲义新人教版必修.pptVIP

健美运动员的一天饮食： 进餐次数 进餐时间 进餐内容?第一餐 上午 7：00 2-3个鸡蛋，1块面包?第二餐 上午 9：30 2个鸡蛋，1种水果?第三餐 中午 12：00 米饭或面食，蔬菜， 一种动物蛋白（数量自定）?第四餐 下午 2：00 1块面包，土豆和水果?第五餐 晚上 6：00 米饭，土豆或面食，肉类或鸡蛋或鱼，蔬菜（数量自定）?第六餐 晚上 8：00 1杯牛奶或1-2鸡蛋? 2.现有四种试剂：A.新制Cu(OH)2悬浊液； B.浓硝酸；C.AgNO3溶液；D.碘水。为了 鉴别下列四瓶无色溶液，请你选择合适的 试剂，将其填入相应的括号中。 (1) 葡萄糖溶液 （ ） (2)食盐溶液 （ ） (3) 淀粉溶液 （ ） (4)鸡蛋清溶液 （ ） * 基本营养物质 糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐、水 我们在平时生活中所接触到的食物中 营养物质主要有哪些？ 人体摄取的主要有机物及其主要成分 主要 成分 蛋 类 油 类 肉 类 青 菜 面 食 有机物 淀 粉 纤 维 素 油 脂 蛋 白 质 油 脂 蛋 白 质 * * 组成元素