固体干燥试验.ppt

* 湿空气 ＝ 绝干空气 + 水蒸汽 以1kg 绝干空气为基准湿空气的性质 湿空气中水蒸汽质量与绝干空气的质量之比。 【概念介绍】 【实验目的】 1.熟悉气流式干燥器的基本流程和工作原理 2.掌握物料在恒定干燥条件下干燥速率曲线的测定方法 * 干球温度（t）与 湿球温度（tw） 干球温度t： 普通温度计测得的湿空气的真实温度。 湿球温度tw： 温度计的感温球用纱布包裹，纱布用水保持湿润，测定的温度。 意义： 在实际生产中，常常利用干、湿球温度计来测量空气的湿度，从而确定空气其它性质。 * 对流干燥的机理 通过载热介质（热空气等）将热量以对流方式传递给固体物料汽化其中水分，又将汽化水分带走的干燥方法。 干燥过程的传热、传质。 ? 传 热 传 质 方 向 从气相到固体 从固体到气相 推动力 温度差 水蒸汽分压差 0 0 1 1 2 2 t tw 【实验流程】 【实验原理】 表 1 原始数据记录表 【实验记录】 【数据处理】 【实验图形】 X* E D C B A 恒速 降速 XC X1 U 0 【讨论】 2个阶段 　恒速段（包括预热段） 　降速段（包括第Ⅰ降速段和第Ⅱ降速段） 2. 3个节点 　物料初始含湿量（X1） 　临界含水量（Xc, 受空气质量影响） 　平衡含水量（X＊, 决定于空气湿度） 【原理与应用 】 1.干燥