酒店经管理论 激励机制在酒店业人力资源经管的作用叶予舜.docxVIP

酒店经管理论激励机制在酒店业人力资源经管地作用 我国酒店人力资源经管存在不足地根本原因在于没有把人作为一种资源来对待；在人性化地经管中进行充分激励，可实现资源地可持续发展. 旅游业在国民经济和社会发展中发挥着重要作用.酒店是旅游产业一个不可或缺地组成部分.目前，我国酒店业在规模迅速扩张并朝着集团化方向发展地过程中出现了一系列地瓶颈问题，而激励体系是其中地关键所在.因此，如何提高酒店员工地满意度，建立系统地激励体系，充分调动酒店企业员工地积极性和创造性，以实现企业地目标，是值得研究地课题.文档收集自网络，仅用于个人学习 激励机制在酒店业人力资源经管地作用 把握激励机制地人性化特点，是酒店人力资源经管水平提高地关键.酒店业地生产经营活动是靠人来进行地，因此，使参与酒店活动地人始终保持旺盛地士气、高涨地热情，是酒店人力资源经管地重心.把握激励机制地人性化特点，改变经管者地思维模式，建立起适应酒店特色、时代特点和员工需求地开放型地激励体系，提高酒店人力资源经管地水平，成为现代酒店业发展地关键.文档收集自网络，仅用于个人学习 正确使用激励机制，是提高酒店员工素质，完善酒店工作制度地重要手段.加强对员工地培训，使员工与酒店一起成长.员工通过培训，可以改变其工作态度，增强素质和能力，提高企业运作效率和销售业绩，从而完善酒店工作制度.文档收集自网络，仅用于个人学习 激励机制是酒店人力资源经管地良性竞争机制.运用激励机制把竞争引入酒店业人力资源经管中，建立以竞争为主要形式地有效经管机制，是现代酒店业经管地重要环节.文档收集自网络，仅用于个人学习 我国酒店业激励机制存在地问题 世界旅游组织（WTO）预测，21 世纪初期世界最大地旅游市场是中国，中国酒店业能否适应21 世纪最大旅游市场地需要呢？WTO 专家费雷多先生在考察了我国14 个城市112 家涉外酒店后认为，中国酒店地硬件———有形设施已赶上国际水平，但酒店人员地素质、经管水平和服务质量都落后于同行业地国际水平.文档收集自网络，仅用于个人学习 酒店人力资源地利用和经管，就是要求酒店地各级经管者学会运用现代经管学、心理学地激励原理，最大限度地挖掘员工地潜在能力，充分调动他们地积极性，激发其主动性和创造性，使酒店有限地人力资源发挥出尽可能大地作用.目前，我国酒店业地激励机制普遍存在如下问题：文档收集自网络，仅用于个人学习 缺乏良好地企业文化 企业文化直接影响着企业员工地价值观和职业操守.当前酒店业中普遍存在两种企业文化：一种是“以老板为中心”地企业文化；另一种是“以顾客为上帝”地企业文化.两种不同地企业文化会培育出不同素质和理念地员工，因而在工作中会给客人以不同地感受.文档收集自网络，仅用于个人学习 缺乏培训与发展机会 培训是酒店地一项关键工作，它关系到酒店地生存和发展.酒店经管层对于员工地培训存在着矛盾地心理：一方面，由于市场竞争地激烈，酒店经营地利润有所降低，而培训需要经费；另一方面，酒店业人员流动频繁，酒店决策者对培训地投入有所顾忌，不愿意为他人作嫁衣.这种矛盾心理限制了酒店对培训地投入，直接影响了酒店人员地素质提高.文档收集自网络，仅用于个人学习 薪酬福利缺乏竞争力 经济地持续良性发展，给个人地发展带来了更多地就业选择机会.国内多数酒店实行地是按岗定级定薪，一般员工地工资大体上由基本工资、效益工资以及福利三部分组成.员工在酒店中要提高报酬是不容易地，只有通过职位地升迁或极优秀地表现而得到奖励，在一般情况下，员工地工资只是被动地与酒店地经营状况相结合.薪酬结构地呆板，使得薪酬对于员工地激励作用不强，一些素质较高地人才纷纷流向更有发展前途地其它行业，从而放弃在酒店发展地机会.文档收集自网络，仅用于个人学习 对员工地潜能开发重视不够 人们在选择职业时往往希望通过该职业获得一定地技能，即通过职业掌握技能，但是对于服务行业尤其是酒店行业而言，属于人们常说地“吃青春饭”地职业，这使得人们在选择酒店职业时有所顾虑，同时由于酒店对开发员工潜能重视不够，没能建立起适于员工主观能动性发挥地机制.文档收集自网络，仅用于个人学习 我国酒店业激励机制地构建与创新 建立“以人为本”地企业文化 酒店文化是酒店在经营实践中形成地价值观和行为方式地整合体，是一种浓缩于酒店每个成员而又独立于酒店活动之外地酒店精神.优秀地酒店文化成就优秀地酒店，甚至可以成就百年老店.酒店文化没有好坏之分，适合地才是最好地.任何企业文化地价值本质都是以人为本，激发员工地凝聚力和创造力，从而形成一种催人奋进地企业精神和良好地企业氛围.酒店文化更是如此，“以人为本”要贯彻到酒店文化建设地每一环节.如果酒店把“以人为本”作为企业经管地信念，那么，我们就必须创造出一个与“以人为本”一致地文化环境，即酒店员工地行为和企业倡导地价值观一致；顾客地反馈意见