卡斯特产品培训手册.docVIP

内部机密资料，仅限公司相关人员使用 第 PAGE 24 页 法国卡斯特葡萄酒 产 品 培 训 知 识 手 册 北京东海鑫业商贸有限公司品牌推广部 二○○六年三月 目 录 前 言 法国卡斯特公司简介 北京东海鑫业公司简介 公司简介 经营理念 愿景和使命 企业哲学 产品知识 市场战略- 我们的营销运营模式 市场推广策略 营销推广体系 终端推广策略 葡萄酒方面的知识 1、目 的 2、葡萄酒的历史 3、葡萄酒的文化 4、世界主要葡萄酒产区 5、葡萄酒基本知识 前 言 对于营销人员来说，培训是重要的，也是必须的，然而对企业来说，“如何培训”培训什么就显得非常重要了。“如何培训”讲究的是方法，我们见过、参加过一些培训，大多是老师在讲，学员在听，应该说没有互动性、广泛性及参与性，而对营销人员的“培训内容”无非是市场营销，经销商建设和终端建设等内容，有时没能结合企业的实际情况进行培训，因此，造成有的营销人员认为“培不培训没关系，我有业务能力，只要完成销售任务就可以了”的思想，或者企业领导认为“培训效果不大”的不良结果，而实际上对营销人员的培训是必须的，也是非常重要的，原因是： 培训能使营销人员充分地了解企业，了解企业的现状，企业的发展思路及发展潜力，目的是增强营销人员的责任感，树立团队精神及凝聚力。 培训能使营销人员充分地了解行业情况，企业产品及相关知识，目的是使营销人员树立“我们不是专家，但应努力成为行家”的思想，增强相关产品知识学习，如果连最基本的知识都不知道、不清楚，对外有损企业形象，对内降低营销人员的素质，对企业的长远发展是不利的。 培训最大的作用就是力争解决营销实战中出现的问题，增强营销活动的执行力，做好营销工作，完成企业经营及发展的目标，如果培训不能尽量解决营销实战中出现的问题，那么，培训的确不如不做。针对公司在营销实战中的需要和对营销人员的培训经验，特提出如下培训内容，希望得以抛砖引玉、逐步完善，最终建立一套完整有效的培训机制服务于企业。 法国卡斯特集团兄弟有限公司简介 自1949年创立以来，法国卡斯特集团从一个家族企业逐渐发展成为国际饮料产业（葡萄酒，啤酒，水和软饮料）的大型跨国公司，总部设在法国波尔多,葡萄和葡萄酒是集团的最主要使命和激情所在。 经过五十多年的发展，卡斯特集团已成为是法国排名第一，世界排名第二的葡萄酒专业生产经营企业，拥有强大的生产及物流供应能力： 拥有波尔多地区占地800多公顷的12座酒庄葡萄园； 拥有普罗旺斯海岸法定产区的1座酒庄； 拥有2家葡萄酒工厂（1家位于法国西南，生产朱朗松葡萄酒；1家位于普罗旺斯）； 拥有摩洛哥1200公顷葡萄园； 拥有5个灌装中心（覆盖法国主要葡萄酒产区）； 拥有3个物流中心。 卡斯特集团在国际市场同行业中占有举足轻重的地位，与其全球化的布局密切相关，目前集团在德国、荷兰、波兰、留尼汪岛和俄罗斯建有分公司，日本和英国等地设有办事处。 今天，卡斯特旗下酿酒公司每年向全世界九十多个国家出口4亿5千万瓶法国酒庄酒以及品牌酒，其中半数是法定产区葡萄酒，2004年营业额折合人民币约190多亿元，拥有8700余名员工。 北京东海鑫业商贸有限公司简介 一、公司简介 北京东海鑫业商贸有限公司是一家专注于高档酒水销售的专业品牌营销公司，是一家致力于为消费者时尚、现代、健康生活提供优质产品、领先理念、周到服务的企业，并通过在业内令人瞩目的表现，成为了目前中国同类市场中成长最快的一股新生力量。其主要经营的进口原装法国卡斯特高级酒庄酒及其他高级葡萄酒系列产品，更是国内同类产品中最具档次、质量最好的法国著名产品。 公司拥有领先的经营理念、坚韧不拔的开拓精神、优秀的管理团队，并以年轻、上进、创新的企业文化凝聚了一批高素质的人才。凭借着丰富的市场销售和推广经验、领先的管理机制，公司整合企业资源，重组销售渠道，依托广泛而扎实的媒体传播优势，保持着在竞争中的优势地位，保持了企业的活力，促进了企业的迅速发展。 二、经营理念 主张“倾听, 实效主义, 愿望和效率”的文化。 打造一支专业、团结、高效和善于打硬仗的营销团队。 致力于法国高尚红酒文化和原产卡斯特品牌文化的传播，专注地为消费者提供尊荣、典雅、健康和浪漫的生活元素，让醉人的魅力充分装点我们的新生活。 三、愿景和使命 1、 使卡斯特的品牌资源并轨于中国快速发展壮大的高端葡萄酒消费市场，最终打造成为行业内主流中高端品牌的领跑者。 2、 成为综合性的中高端专业品牌营销公司，并最终成为中国中高端酒类市场的领导者；同时不断地了解当前和预期消费者及客户的需要，为合作伙伴创造最大化的投资回报，为消费者提供物超所值的高品质产品，并与全体员工共享成功的果实。 四、企业哲学 ——共享一切资源 整合全部合作伙伴的资源，共同完成市场推进、公关推广、终