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供应链管理 石代伦 案例8 PAGE PAGE 5 星巴克X巴克公司：构建可持续供应链 星巴克X巴克公司是世界上最大的特种咖啡零售商，在截至于2005年10月2日的财政年收入为64亿美元。星巴克X巴克在世界范围内继续扩张其门店数量，并且在销售和利润方面一直保持快速增长（见图表1）。20世纪90年代，特种咖啡产业经历了巨大增长，该市场中拥有良好教育背景的消费者也日益增多。然而，在某些年内全球范围内低品质咖啡供给过多压低了世界市场中的价格，这使得咖啡种植农很难获得足够的收入来支付他们的生产成本。尽管