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新生故事篇 父学厨师深受益 荐亲子赴蓝翔学习 今天前来蓝翔技校招生办大厅咨询报名的学生依然接连不断，其中大多数年轻的学生都是在父母的陪同下前来的，可见父母“望子成龙、望女成凤”的期望。 上午招生办大厅来了一对来自山东烟台莱州市的父子，“老师好，我是来送我儿子学厨师的”刚进大厅父亲说道，儿子带着行李紧随其后。经小编了解到父亲原东波于1995年进入山东蓝翔高级技工学校烹饪专业学习，现为莱州市益实饭店老板，店面有120多平方米，店内员工数6人，年收入在十七万元左右。 他与招生办工作人员交谈中不时露出感激之情。原东波说道：“我在蓝翔技校学了三个月的厨师，有理论有实践，老师手把手教学，在实习车间时单人单灶，亲自操作，从基本的刀工、勺工到配菜、上灶都得到了充分的练习。三个月的时间我受益匪浅，觉得学校教的确实很好。” “现在我想扩大店的规模和经营范围，向承接婚宴、工作宴会等各种宴席的方向发展，所以把孩子送过来进行全面、系统的学习，他毕业后我们俩一起干。因为对学校知根知底，孩子在这学厨师放心。”他又向工作人员咨询了现在厨师专业的课程设置，希望孩子不仅能学到技术，也能拥有管理、经营能力。 工作人员向原东波父子进行了详细的解答，包括现在与市场需求相符合的课程设置如中餐烹调工艺、宴席设计与菜点开发、饮食业成本核算、酒店管理等等，还有学生现在的住宿条件、生活条件、学厨师多少钱，父子两人听后对各方面都很满意。每个新生的故事是不同的，但是相同的是他们的厨师梦、幸福梦将从蓝翔厨师学校开始！ * *
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