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豆浆机市场调研报告 【目录】 调研的产品················· 1.产品的简介············· 2.产品的发展史··········· 3.对此产品的了解程度··········· 调研的方法················· 调研的时间················· 调研的内容················· 1. 产品调查（功能、结构、工作原理、外观、技术、材质、价格） 2. 使用者调查（用户群体分析、用户需求分析、用户使用观感） 3. 市场状况分析（目前市场国内外几大品牌主要情况比较、主打产品设计特点分析） 4. 设计分析（对主流设计思路的分析、对未来设计趋势的展望） 5. 特色设计实例（概念、人文、关爱、习俗等） 总结与分析················· 1. 取长补短，切合实际 2. 设计构思 【引言】 随着时代的发展，我们的生活节奏日益加快，高频率的步伐，忙碌的生活习惯，让我们的身体不堪重负。学习压力，工作压力，精神压力，情感压力等等因素都不得不让我们放慢脚步，慢慢关注健康，关注养生，豆浆便是我们最好的调理和营养品。豆浆机——也成了我们生活中不可缺少的一部分。它可以提升生活的质量，既方便又干净，自己用得放心。随着科技的发展，豆浆机也不断的换代更新········· 调研的产品 豆浆机简介 豆浆机，采用微电脑控制，实现预热、打浆、煮浆和延时熬煮过程全自动化。随着人们健康认识的增强，为了卫生，喝的放心，纷纷选择家庭自制豆浆，拉动了家用豆浆机现今的市场。 它的发展史 1900年前的西汉淮南王刘安是孝子，其母患病期间，刘安每天用泡好的黄豆磨豆浆给母亲喝，刘母的病很快就好了。豆浆机最开始几块石板手转研磨豆浆，到后来用牲畜拉。慢慢随着社会发展，人们用小型轻便的塑料手推豆浆机，到现代，发明了全自动的豆浆机，并且在不断的革新，自主研发的文火慢熬、智能不粘等技术。第一台豆浆机是现在九阳的董事长王旭宁发明的。由九阳1994年生产的。九阳的现任董事长王旭宁，因为他非常喜欢喝豆浆，所以就发明了豆浆机. 了解程度 从调查显示，许多家庭对豆浆机不了解，使用较少，传统家庭多是老人在操作使用。消费者购买时比较盲目，不知道哪个品牌较好，哪个耐用等现象，关注度比较少。 调研方法 网上查阅，在3个衡阳市豆浆机销售点询问，与使用过豆浆机的校友交流。 调研时间 2012．3．25——2012.3.31 四、调研内容 1. 豆浆机分类 按全自动还是手动：分为全自动豆浆机和石磨豆浆机 全自动豆浆机：是现在最流行的豆浆机，使用十分方便，只用将大豆放入豆浆机中，按下开关15分钟左右就能喝上新鲜的豆浆。 石磨豆浆机：运用传统的石磨磨豆浆的方式。 按用途：分家用豆浆机和商用豆浆机 家用豆浆机：用在一般的家庭，可以按自家的人口数来选择豆浆机的容量； 商用豆浆机：使用在人数相对较多的场合，比如酒店、快餐店等公共场合，造价比家用豆浆机更昂贵，构造更复杂，具有很好的稳定性。 打磨方式：包磨包煮豆浆机和榨汁搅拌复合类豆浆机 包煮包磨豆浆机：就是专业豆浆机，使用很方便，干豆、湿都都能磨，且不用专门倒出来煮，经常喝豆浆可以选这种； 榨汁搅拌复合类豆浆：是通过搅拌将大豆拌碎，并只能磨湿豆，磨好后倒出来用锅煮。可以用来榨汁。 按功能：五谷豆浆、干豆/湿豆豆浆、果蔬冷饮、米糊和玉米汁； 有无网型：分有网型豆浆机和无网型豆浆机 有网型豆浆机：市场存在时间较长，网的材质从原来的丝状网到现在的不锈钢网。特点：有网精磨，豆浆细腻，电机的使用时间较长；不易清洗。 无网型豆浆机：是随着豆浆机技术发展应运而生的，去掉不锈钢网，而且新技术下还增加了底盘加热机型。特点：无网，豆浆较粗糙，电机的使用时间较短；易清洗 2. 豆浆机结构 杯体 杯体像一个硕大的茶杯，有把手和流口，主要用于盛水和豆浆。杯体有的用塑料制作，有的用不锈钢制作，但都是符合食品卫生标准的不锈钢和聚碳酸材料。购机时选择不锈钢为宜，主要方便清洁。在杯体上有“上水位”线和“下水位”线，以此来规范杯体的加水量。杯体伤口沿恰好套住机头下盖，对机头起固定和支撑作用。 机头 机头是豆浆机的总成，除了杯体外，其余各部分都固定在机头上，机头外壳分上盖和下盖。上盖有提手，工作指示灯和电源插座。下盖安装各主要部件，下盖用于安装各主要部件，在下盖上部（也即机头内部）安装有电脑板、变压器和打浆电机。伸出下盖的下部有电热器、刀片、