第二节--生命活动的主要承担者.pptVIP

【思考辨析】 1.辨析下列说法的正误： (1)人体需要的氨基酸称为必需氨基酸。( ) (2)组成蛋白质的每种氨基酸分子只含有一个氨基和一个羧基，且都连在同一个碳原子上。( ) × × (3)各种氨基酸理化性质不同的原因在于R基不同。 ( ) (4)氨基酸种类、数目及排列顺序都相同的蛋白质是同一种 蛋白质。 ( ) √ × 【题组过关】 1.(2015·庐江高一检测)下列氨基酸中，不是组成人体蛋白质的氨基酸的是 R基 R基 R基 2.(2015·镇江高一检测)组成生物体蛋白质的氨基酸分子中，其共有的结构是 四、有关蛋白质的计算 （一）与氨基酸相关的计算 【例1】谷氨酸的R基为 –C3H5O2，在一个谷氨酸分子中，含有的碳和氧的原子数分别是 A．3、4 B．4、5 C．5、4 D．5、6 （二）肽键的计算 （1）链状肽的肽键数与氨基酸数的关系： 氨基酸 肽键 肽键数= 肽键数= 6－1 8－1 肽键数 = 氨基酸数－1 = n－1 A、形成1条肽链时： （二）肽键的计算 肽键数 = 氨基酸数－2 = n－2 B、形成2条肽链时： ……… ……… 肽键数= 12－2 肽键数= 14－2 （二）肽键的计算 肽键数 = 氨基酸数－3 = n－3 C、形成3条肽链时： ……… ………