互联网+明厨亮灶管理各项制度.docxVIP

互联网 +明厨亮灶 管理人员岗位职责 1、热爱本职工作，具有良好的心理素质。确定曹卫老师为兼职管理 维护人员。 2、认真学习互联网 +明厨亮灶专业知识和技术交流， 提高自身管理水 平。 3、做好明厨亮灶设备日常维护、维修和保养工作。 4、经常深入食堂明厨亮灶现场，掌握主要设备数量和技术状态。 5、建立明厨亮灶设备台帐，并准确填写各项记录。 6、、对运行中出现的异常情况，及时向上级报告。 7、及时收集和反馈设备信息，提出检修计划。 8、在检修过程中做好安全工作，保证人身及设备安全。 9、在系统检修期间，应积极配合检修人员工作。 10、完成上级领导交办的其他工作。 视频技术运行管理制度 （一）成立明厨亮灶管理小组，明确明厨亮灶管理人员和设施 设备运行维护人员。 明厨亮灶管理小组组长：王胜利 副组长：赵建立 赵小喜 赵王卫 成员：燕贵才 曹卫 谭龙江 张会成 张小秀 曹卫担任明厨亮灶管理人员和设施设备运行维护人员。 （二）视频技术明厨亮灶相关设施设备由明厨亮灶工作管理小 组负责。明厨亮灶管理人员全面负责明厨亮灶工作的开展，设施设 备维护人员负责管理维护本单位明厨亮灶相关摄像头、硬盘录像 机、交换机、显示屏等设施设备，保证其正常运转。 设施设备日常检查制度 （一）维护人员应仔细阅读摄像头、显示屏、硬盘录像机等设施设备的使用说明书，严格按照说明书进行操作，不得随意、粗暴操作设备。 （二）日