怎样加快溶解上课用.ppt

学习目标 1.通过实验，认识搅拌、物质的大小、水的冷热是影响物质溶解的因素之一。 2、学生自己能够设计、验证实验，并在实验的活动过程中了解科学的思想和方法 。 训练验学 一、我来选一选： 1.（ ）可以使冰糖在水中溶解的速度达到最快。 A.搅拌 B.用热水 C.粉碎 D.搅拌、用热水、粉碎三种方法同时使用。 2.其他条件相同时，溶解得比较快的是（ ）。 A.粗盐 B.细盐 3.一般来说，可溶解的物质在（ ）。 A.温度较高 B.温度较低。 4.课溶解的物质在（ ）的条件下溶解得快。 A.快速搅拌 B。慢慢搅拌 二.当好小法官 1.冰糖的溶解速度与水的温度有关。（ ） 2.水里面溶解的矿物质有些对人体是有益的。（ ） 3.加快溶解的三种方法不能同时使用。（ ） 4.面粉和食盐都可以用搅拌的方法来加快溶解。（ ） 三.科学与生活 1.为什么感冒冲剂都是粉状的？ 2.说一说生活中有哪些加快溶解的现象？用了哪些方法？ 3.溶解有什么害处？ * 怎样加快物质的溶解？猜想一下。 搅拌 切碎 用热水 实验要求： 1、你用的是哪一组对比实验？哪些条件是相同的？那个条件是不同的？你得出了什么结论 2、注意安全 3、填写表格 4、整理实验器材 在两个杯子中倒入同样多的、冷热相同的水，在两杯水中同时放入颗粒大小相同的冰糖，其中一个杯子的水静置不动，另一个杯子的水用搅拌棒不停地搅拌。 √ 不搅拌 搅 拌 思考：在实验1中，哪几个条件相同？哪几个条件不同？ 水的多少、水的冷热、肥皂的数量及颗粒 相同点 不同点 一个搅拌，一个不搅拌 搅拌可以加快溶解 √ 冷水 热水 相同点 水的多少、冰糖的数量、颗粒大小 不同点 水的冷热 用热水可以加快溶解 请你按照上面实验的方法，再做一个实验，证明还有什么方法可以加快溶解？ 把冰糖研成粉末也可以加快溶解 通过以上三组实验，我们可以知道：( )、（ ）、（ ） 可以加快溶解。 搅拌 加热 研成粉末 人们是怎样应用加快溶解的方法？ 咖啡的溶解 高温的地下水溶解了很多的物质 为什么感冒冲剂要用热水冲服 小朋友得过感冒吗？得感冒时可不舒服啦！流鼻涕、噪子疼，严重时，妈妈还要带你去医院。为了缓解病情，还要喝感冒冲剂。冲感冒冲剂时，妈妈总是把药用热水冲服，而不用凉开水。你知道这是为什么吗？ 这是因为热水比冷水溶解的糖多，而且糖在热水中溶解得也比较快。当水是热的时候，水分子运动较快，分子之间的距离较大，这时水分子之间的空间比较大，就可以容纳更多的糖分子。同样道理，用热水冲服感冒冲剂，溶解的量要多一些，速度会快一些，效果要好一些。 可是你知道为什么感冒冲剂都是粉状的呢？ 当水溶解方糖时，总是先溶解外层，层层溶解直到最终全部溶解。当方糖被粉碎后，方糖有许多小碎块的外层同时被水包围，这样，溶解的速度就快多了。同样道理，粉末状的感冒冲剂容易更快地溶解。 D B A. A √ √ × × *