全国通用版高考生物一轮复习第1部分分子与细胞第三单元细胞的能量供应和利用第1讲降低化学反应活化能的酶精准备考实用名师课件.ppt

组别 ① ② ③ ④ ⑤ 酶 蛋白酶 蛋白酶 淀粉酶 淀粉酶 淀粉酶 反应物 蛋白质 淀粉 蛋白质 淀粉 麦芽糖 解析 返回 试管 ① ② ③ 纤维素悬液(mL) 2 2 2 纤维素酶液(mL) 1 1 1 反应温度(℃) 30 40 50 斐林试剂(mL) 2 2 2 砖红色深浅 ＋＋ ＋＋＋ ＋ 解析 返回 解析 返回 解析 返回 解析 返回 管号 1%焦性没食子酸(mL) 2% H2O2 (mL) 缓冲液(mL) 过氧化物酶溶液(mL) 白菜梗提取液(mL) 煮沸冷却后的白菜梗提取液(mL) 1 2 2 2 － － － 2 2 2 － 2 － － 3 2 2 － － 2 － 4 2 2 － － － 2 解析 返回 解析 返回 　　　分 组 步 骤　　　 红粒管 白粒管 对照管 ① 加样 0.5 mL提取液 0.5 mL提取液 C ② 加缓冲液 (mL) 1 1 1 ③ 加淀粉溶液 (mL) 1 1 1 ④ 37 ℃保温适当时间，终止酶促反应，冷却至常温，加适量碘液显色 显色结果 ＋＋＋ ＋ ＋＋＋ ＋＋ 解析 返回 解析 返回 与酶有关的实验 题型方法类—高考难点·讲细练全 考点 三 解析 返回 根据底物性质利用相应试剂检测，若底物被分解，则证明酶具有催化作用，否则不具有催化作用 结果分析 自变量是相应酶液的有无，因变量是底物是否被分解 实验变量 实验组：底物＋相应酶液检测