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完整食物嘌呤含量表 \o 分享到新浪微博 \o 分享到QQ空间 \o 分享到百度贴吧 每100克食物含嘌呤300mg每100克食物含嘌呤300mg每100克食物含嘌呤100mg海带96 燕麦（全谷物）94 大麦（全谷物）94鳝鱼92.8 小牛脑92乌贼89.9三文鱼（罐装）88牛肉87牛肉83.7猪脑83虾蟹81.8椰菜81腰果80.5*小虾234鸽子80牛肚79.8花生79银耳75.7豌豆75.5 绿豆75贝壳类（未确定具体）72豆干66.6无花果64李干64鱼丸63.2金针60.9小龙虾60黑麦等制成的薄脆饼干60黑芝麻57豆腐55.5火腿（北京）55笋干53.6海藻44.2蒜38.2杏仁37 茼蒿33.4花生32.6干酪32枸杞子31.7猪皮29.8四季豆29.7 竹笋（生）29 蘑菇28.4豆浆27.7鲍鱼菇26.7韭菜25花菜24.9雪里红24.4麦片24.4苋菜23.5芦笋23菠菜23草莓21芫荽20.2大米18.1扁豆18空心菜17.5红车厘子17栗子16.4奶粉15.7黄瓜