汽化与液化第5章第3节八年级上教科版.ppt

5.3 汽化和液化 做个有趣的实验：　　用纸锅烧水，纸锅为什么没被火烧着？ 探究水的沸腾 1.知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆过程. 2.了解沸腾现象，知道什么是沸点.知道蒸发可以致冷. 3.观察沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象. 4.通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点. 5.通过做液体沸腾实验，培养学生的观察及实验能力. 完成 练习册第69页 课前预习导学 汽化、液化的概念 蒸发、沸腾的概念 汽化_____,液化______.(吸热、放热) 蒸发和沸腾都属于_____(汽化、液化) 沸点的概念 吸热 放热 汽化 液化包括哪2种方法？举例生活中的应用 蒸发和沸腾的相同点和不同点 影响蒸发快慢的3个主要因素并举例 蒸发________(吸热、放热)举例生活中的应用 沸腾的条件？ 吸热 　　在气球或塑料袋中滴入酒精，挤出空气后扎紧口。放入热水中。请观察现象。 固态 液态 气态 熔化 凝固 液态和气态之间能否进行相互转化呢？ 物质从气态回到液态的过程叫液化，需要放热。 　　物质从液态变成气态的过程叫汽化，需要吸热。 气球膨胀 气球收缩 液体在任何温度下都能发生，并且只在液体表面发生的缓慢的汽化现象. 蒸发 影响蒸发快慢的因素： 　　液体温度、液体表面积、空气流动速度 分析以下现象,思考哪些因素影响蒸发的快慢： 现象1：湿衣服在太阳下晾晒很快干 了，在阴凉出阴凉处干的慢； 现象2：衣服打开晾晒干的快，弄成 一团就干的很慢； 现象3：秋天有风的天气里衣服干的 快，没有风的时候干的慢。 液体蒸发吸热，会导致所依附的物体温度降低，有致冷作用. 测量酒精的温度，如果把温度计取出来在空气中读数，温度计的示数会怎样变化？ 铁架台、酒精灯、石棉网、 温度计、装有适量水的烧杯 和杯盖等。 1．实验目的： 2．实验器材： 观察沸腾前后水中气泡的变 化情况和温度的变化规律。 沸腾时： 沸腾前： 水中气泡变化情况 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 90 温度/℃ … 4.5 4 3.5 3 2.5 2 1.5 1 0.5 0 时间/min 观察现象并记录在表格中 　　注意观察沸腾前和沸腾时气泡产生的部位以及运动过程中大小的变化，观察水温度的变化，并做好记录。（从90 ℃开始计时） 沸腾前 沸腾时 点击画面播放 沸腾前，水吸热温度升高。 沸腾过程中，水吸热温度保持不变。 （2）液体沸腾的条件： 达到一定的温度，继续吸热。 （1）温度变化规律： 分析数据和图像得出探究结论 沸点：液体沸腾时的温度。 液态铁 2750 甲苯 111 液态氧 -183 液态铅 1740 水 100 液态氮 -196 水银 357 酒精 78 液态氢 -253 亚麻仁油 287 液态氨 -33.5 液态氦 -268.9 在标准大气压下,不同液体的沸点一般不同; 在标准大气压下,水的沸点是100 ℃ 蒸发 沸腾 相同点 不同点 温度条件 发生部位 剧烈程度 只在液体表面进行 缓慢，平和 在任何温度下均可发生 都是汽化现象，都吸热 表面和内部同时进行 剧烈 达到沸点时才能发生 蒸发和沸腾的相同点和不同点 使气体液化的第一种方法－－降低温度. 所有气体在温度降到足够低时，都可以液化. 使气体液化的另一种方法：压缩体积. 生活、生产中常用的方法.（如石油液化气、打火机中的液化气等.) 它们是怎么来的？ 河面上的白雾 叶子上的露珠 液化 气态 液态 点击画面播放 点击画面播放 水蒸气由管内喷出时，在管口外很短的距离内我们什么都看不到，管内部分的气体才是水蒸气.我们看到的雾状的“白气”是已经液化了的小水珠. 切不可把这些雾状物误认为是水蒸气.生活中大家见到人呼出的“白气”，打开冰箱冷冻室的门，门口出现的“白气”，打开热水瓶盖子，瓶内冒出的“白气”等等，都是水蒸气液化成的小水珠成雾状. 点击画面播放 汽化的两种方式 蒸发 沸腾 定义 影响因素 与液体的温度, 液体的表面积， 液体的表面上的空气流动速度有关. 沸腾的规律 1、沸腾时温度不变， 并且要不停吸热. 沸点与气压 气压减小，沸腾时的温度降低；气压增大，沸腾时的温度升高. 蒸发与沸腾的比较 2、液体沸腾的条件： 达到沸点继续吸热 1.（桂林中考）晒在太阳下的是衣服一会干了，衣服上的水发生的物态变化是（　　） A．蒸发 B．熔化 C．沸腾 D．凝固 解析：晒在太阳下的是衣服一会干了，衣服上的水变成了水蒸气，发生了汽化现象，属于汽化中的蒸发． A 2.魔术师把手伸进一锅沸腾的“油”，1分钟，2分钟…再把手