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第四章 酶 一、选择题 1、酶反应速度对底物浓度作图,当底物浓度达一定程度时,得到的是零级反应,对此最恰当的解释是( )。 A、形变底物与酶产生不可逆结合 B、酶与未形变底物形成复合物 C、酶的活性部位为底物所饱和 D、过多底物与酶发生不利于催化反应的结合 答案 一、选择题 1 C 2 A 3 D 4 A 5 D 6 A 7 D 8 D 9 D 10 D 二、是非题(在题后括号内打√或×) 1 √ 2 × 3 √ 4 √ 5 × 6 √ 7 × 8 √ * * 2、米氏常数Km可以用来度量( )。 A、酶和底物亲和力大小 B、酶促反应速度大小 C、酶被底物饱和程度 D、酶的稳定性 3、下列关于辅基的叙述( )是正确的。 A、是一种结合蛋白质 B、只决定酶的专一性,不参与化学基因的传递 C、与酶蛋白的结合比较疏松 D、一般不能用透析和超滤法与酶蛋白分开 4、酶促反应中决定酶专一性的部分是( )。 A、酶蛋白 B、底物 C、辅酶或辅基 D、催化基团 5、根据米氏方程,有关[s]与Km之间关系的说法不正确的是( )。 A、当[s] Km时,V与[s]成正比; B、当[s]=Km时,V=1/2Vmax C、当[s] Km时,反应速度与底物浓度无关。 D、当[s]=2/3Km时,V=25%Vmax 6、已知某酶的Km值为0.05mol.L-1,要使此酶所催化的反应速度达到最大反应速度的80%时底物的浓度应为( )。 A、0.2mol.L-1 B、0.4mol.L-1 C、0.1mol.L-1 D、0.05mol.L-1 7、下列关于酶特性的叙述( )是错误的。 A、催化效率高 B、专一性强 C、作用条件温和 D、都有辅因子参与催化反应 8、酶的非竞争性抑制剂对酶促反应的影响是( )。 A、Vmax不变,Km增大 B、Vmax不变,Km减小 C、Vmax增大,Km不变 D、Vmax减小,Km不变 9、关于米氏常数Km的说法,哪个是正确的() A.饱和底物浓度时的速度 B.在一定酶浓度下,最大速度的一半 C.饱和底物浓度的一半 D.速度达最大速度半数时的底物浓度 10、当[S]=4Km时,v=? A.Vmax×6/5 B.Vmax×4/3 C.Vmax×3/4 D.Vmax×4/5 二、是非题(在题后括号内打√或×) 1、米氏常数(Km)是与反应系统的酶浓度无关的一个常数。 ( ) 2、同工酶就是一种酶同时具有几种功能。( ) 3、辅酶与酶蛋白的结合不紧密,可以用透析的 方法除去。( ) 4、一个酶作用于多种底物时,其最适底物的Km值应该是最小。 ( ) 5、酶的最适温度是酶的一个特征性常数。( ) 6、当[S] Km时,v 趋向于Vmax,此时可以通过增加[E]来增加v。 ( ) 7、磺胺类药物抑制细菌生长的生化机理可以用酶的非竞争性抑制作用来解释。 ( ) 8、酶活性中心是酶分子的一小部分。( ) 三、名词解释 酶的活性中心 酶原 诱导契合学说 竟争性抑制作用 非竟争性抑制作用 多酶体系 同工酶 别(变)构效应 共价调节酶 辅酶和辅基 四、问答题: 1、简述酶作为生物催化剂与一般催化剂的共性及个性。 2、影响酶促反应的因素有哪些? 3、试比较酶的竞争性抑制作用与非竞争性抑制作用的异同。 4、试述敌百虫等有机磷农药杀死害虫的生化机理。 5、什么是米氏方程,米氏常数Km的意义是什么?试求酶促反应速度达到最大反应速度的99%时,所需求的底物浓度(用Km表示)。 6、什么是同工酶?同工酶在科学研究和实践中有何应用?
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