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湖南工业大学 包装与材料工程学院 小碗红糖外包装设计说明书 姓 名 宋浩勇 班 级 2010级包装工程1001班 学 号 10404200139 专 业 包装工程 指导老师 钟云飞 2012年 11 月 15日 小碗红糖外包装设计说明 包装工程专业 作者 宋浩勇 摘要：文章从小碗红糖的包装设计入手，论述小碗红糖的包装外观，其主展面并不是局部，不应该是孤立的，要考虑整个包装物的整体形象，通过文字、图形和色彩之间连贯、重复、呼应和分割等手法，形成构图的整体。 关键词：包装外观 包装设计知识 实用性 在小碗红糖包装设计的过程中，不仅要考虑到其视觉传单效应，还应考虑到其真正的实用价值。我们不但要知道小碗红糖的各种功效，还要知道如何存放，这样我们才能更合理的做好小碗红糖的包装设计。 巧家小碗红糖俗称“碗碗糖”，产于巧家县金沙江沿岸地区，选用当地优质甘蔗、以传统工艺加工制作，色、香、味俱佳，自晚清以降，在国内市场久享盛誉，尤为青、藏、川、滇等省藏区彝族同胞钟爱。 小碗红糖是 巧家县产品，习惯称之为“巧家小碗红糖”。小碗筷红糖的生产，是以巧家县境内的新华、蒙姑、白鹤滩和大寨等地为集中产区。由于这些地方纬度偏南， 日照、温度和湿度等生态条件，均有利于甘蔗生产环境要求，因此，所生产甘蔗质地优良，含糖量高达13.5%以上。小碗红糖就是优选这种甘蔗作原料而加工出成品的。品质极佳，颜色呈红黄色，香气浓郁，味美飘逸，温馨扑鼻，给人以舒适的感受。小碗糖包装也别具一格，一般彩栎树叶包裹，蔗叶绾扎，既能防潮，又便于顾客取用，具有浓厚的地方特色。 小碗红糖造型古朴、典雅。糖块呈两面凹陷的半球状，称“瓣”。两瓣按“糖芽子”对接，合二而一，形如金桔，称一“合”，重约50克，用栎树叶包扎。每10合用甘蔗毛叶捆扎成圆柱形，称一“把”，重约500克。既防潮，又便于取用，大雅浑朴，古色古香。 目前小碗红糖的包装设计并不多见，零星的几种包装也比较初级，这就注定了其产品本身的低关注度和市场消费不高等市场特点。那么，为了促进促进销售，该如何给小碗红糖进行包装设计呢？ 1.提倡绿色包装、简约适度包装 首先，提倡小碗红糖适度包装符合包装的功能要求。包装在产品中起的是保护、方便使用和促进销售的作用，这决定了包装在产品中的配角地位，因此包装的成本不宜过高，一般以不超过产品成本的30%为度，否则当成本过高时会造成本末倒置的局面，消费者支付的费用不是在他们所喜爱的产品而在用完就废弃的包装上了。当然不能让“买椟还珠”的故事在现代出现。 此外，人类越是文明、进步，越是经济发展，越要爱护自然环境，否则商品极大丰富，包装垃圾成倍丢弃，污染迟早会将人类窒息。在我国资源短缺的状况下，更应该提倡绿色包装。绿色包装是指对生态环境不造成污染，对人体健康不造成危害，能循环和再生利用，可促进持续发展的包装物质。因此，包装设计师必须着眼于人与环境的平衡关系，以设计为先导，消除在设计、生产和消费过程中直接或间接的引起环境污染的物质元素。在遵循生态规律和社会审美法则的前提下，运用科学的策略手段，使人造物品符合自然人文特性。同时坚持发展与环境保护相结合的原则，正确认识包装功能与简约包装之间统一的协调关系，鼓励小碗红糖“简易包装”和 “适度包装”，引导企业走上节约型轨道，实行“绿色包装”。简约包装不是因陋就简，而是包装要适度，目前适度包装的理念显得较为合理，因为它一方面反对过度包装以“欺骗”消费者，另一方面反对简单包装以“敷衍”消费者。提倡适度包装符合科学发展观思想，符合包装功能要求，也体现了绿色环保的思想，，每一个从事小碗红糖包装设计者都应该认真对待，强化包装产业。 2.在包装材料及结构上突破创新 （1）包装材料 目前包装材料多种多样，有纸、塑料、金属、木材等，基于选择材料时应考虑材料的环境协调性，尽量使用能够防菌、防霉、防潮、可降解的包装材料，例如：经过消毒处理的竹叶、桑叶、荷叶、丙生纸板等。尽量减少包装材料使用量，尽量避免高价材料进行小碗红糖包装。另外，选择材料时应尽量采用单一材料，并尽量做到轻量化。一方面可降低包装成本，另一方面还能减少废弃物处理费用。所以，小碗红糖的外包装采用瓦楞纸板为包装材料。 （2）包装结构 在结构设计上最大限度地发挥材料的特点，延展包装的功能，使所包装的产品被使用后包装本体也能记下为消费者服务。对结构的