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- 2019-09-03 发布于广东
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酒店会议室管理办法
酒店会议室的管理是有明文规定的,以下是:《酒店会
议室管理办法》,请阅读!
酒店会议管理制度
一、目的
为规范酒店各项会议及各类培训流程,统一会议管理模 式,减少会议数量、缩短会议时间,提高会议质量,特制定 本制度。
二、 职责
(一) 行政管理部或办公室负责会议管理,所有重要会议 要在酒店领导批准后到办公室登记备案。
(二) 会务工作主要由行政管理部或办公室承办;其他部 门主办或召集的会议,由行政管理部报批,并应予协助,部 门例会除外。
(三) 除其他部门主办的会议资料各自存档外,会议资料 由行政管理部或办公室整理、分发、立卷、存档。
三、 会议分类 (一八日常菜品及服务会议制度
1、 主持与记录:办公室文员,由总经理主持
2、 召开时间:每天10:10o 特殊原因需要延迟或延期召开的由办公室提前通知。
3、参加人员:部门主管.厨师长、销售部、服务部
由于出差等特殊原因不能参加例会的,应提前向部门负 责人请假。
4、会议内容:反馈上一天工作中发生的菜品问题,服 务问题及客人反馈意见。
总结工作中不足,解决发生的问题,杜绝问题的延续发
生方法,确定解决人,解决时间及监督人。
、酒店周总结计划会制度
1、主持与记录:由人力资源部或办公室召集,总经理
主持,董事长列席,办公室负责会议记录。
总经理未列席会议时,由部门之间协商解决。
2、召开时间:每周一上午10:
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