糖类与脂质的区别及联系 比较项目 糖类 脂质 ? ? ? ? 区别 元素组成 C、H、O C、H、O,有的还含有N、P 种类 单糖、二糖、多糖等 脂肪、磷脂、固醇等 合成部位 淀粉:叶绿体 纤维素:高尔基体 糖原:主要是肝脏、肌肉 主要是内质网 ? ? ? ? 区别 生理作用 ①主要的能源物质 ②构成细胞结构,如糖被、细胞壁 ③核酸的组成成分,如核糖、脱氧核糖 ①生物体的储能物质,如脂肪 ②构成生物膜的重要成分,如磷脂 ③调节新陈代谢和生殖,如性激素 联系 糖类脂肪 [题组精练] 1.下列图中动植物糖类、脂质的分类与比较,正确的是 ( ) 解析:选A。动植物细胞都含有的糖有核糖、脱氧核糖和葡萄糖,动物细胞特有的糖有糖原和乳糖,植物细胞特有的糖有麦芽糖、淀粉和纤维素;蔗糖不具有还原性,葡萄糖、果糖是单糖;固醇与脂肪均属于脂质;固醇不是生物大分子。 2.如图表示细胞中4类有机化合物的关系,每个椭圆形代表一类有机物,则以下列出的这4种化合物名称中最合理的一组是( ) A.①~④:脂质、酶、蛋白质、激素 B.①~④:激素、脂质、蛋白质、酶 C.①~④:酶、蛋白质、激素、脂质 D.①~④:激素、脂质、酶、蛋白质 解析:选C。绝大多数酶的化学本质是蛋白质,少数酶为RNA;大部分激素的化学本质为多肽或蛋白质,少数激素的化学本质为脂质(固醇)。所以C项正确。 考点3 (实验) 观察DNA、
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