第四章微生物的营养和培养基.pptVIP

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 鉴别性培养基 常用染料 碱性染料：苏木精、亚甲蓝、碱性品红 碱性染料在电离时，其分子的染色部分带正电荷 酸性染料：伊红、坚牢绿、橙黄G 酸性染料电离时，其分子的染色部分带负电荷 在培养基中加有能与某一菌的无色代谢产物发生显色反应的指示剂，从而用肉眼就能使该菌菌落与外形相似的其它菌落相区别的培养基。 * 一 些 鉴 别 培 养 基 * 伊红美蓝（EMB）培养基鉴别机制 伊红系酸性染料 美蓝为碱性染料 碱性时二者不发生反应，在低酸度时，两种染料结合形成沉淀，起产酸指示剂的作用 * * * 思考题 1、微生物的营养要素及营养类型？ 2、物质进出细胞的主要方式？ * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 2．促进扩散：溶质的运送过程中，必须借助于膜上的特异性载体蛋白的协助，但不消耗能量，顺浓度梯度进入细胞的方式。 特点 ①不消耗能量 ②参与运输的物质本身的分子结构不发生变化 ③不能进行逆浓度运输 ④运输速率与膜内外物质的浓度差成正比 ⑤需要载体参与 * 促进扩散模式图 细胞膜 细胞膜外 细胞膜内 恢复原构象 移位 再循环 结合 构象改变 * * 3．主动运输 　　指一