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关于中学生饮食与营养问题调查报告 【前言】 饮食与营养决定了每个人最重要的健康问题。如今，随 着生活质量的不断提高， 健康也随之成为现代人追求的目标。 中学生， 一个特殊的群体， 是正处于青春发育期的青少年， 更是有着特殊的营 养要求。中学生饮食中营养摄入的不均衡、吃零食过多、进食垃圾食 品的现象是最严重的问题。 如早餐只吃一两块面包， 甚至只喝一瓶饮 料；喜欢肯德基等洋快餐店进食； 过多食用油炸食品 ,, 这些都是常 见的现象。忽视早餐，应付午餐，随意进餐，长此下去，必将对身体 的发育造成严重的影响。 中学生正处于生长发育的黄金时期， 不仅身 体发育需要消耗大量的营养， 而且处于紧张的学习过程中也需要消耗 大量的热量。 为了解中学生的真实的饮食结构和营养观念，提高同学们对营养 饮食的重视度，我们展开了这次调查， 希望对改善此状况能有所帮助。 【关键词】中学生 饮食与营养 健康 【正文】 主要研究过程 一、确定研究课题，策划方案 二、查阅搜集并汇总资料 三、制作调查问卷 四、对调查结果进行分析 为了较好的调查中学生的饮食与营养问题，我们制作了以下调查问 卷： 关于中学生饮食与营养调查问题调查问卷 1. 你关注饮食健康吗？（ ） A. 关注 B. 不关注 2. 你是否每天都吃早餐？（ ） A. 是 B. 不是 3. 你是否一日三餐都按时吃 ? （ ） A. 是 B. 不是 4. 在一日三餐中，什么类的食物占主导？（ ） A. 肉类 B. 蔬菜类 C. 各占一半 5. 你平时口渴喝什么 ? （ ） A. 白开水 B. 饮料 6. 你怎样理解“营养饮食” ? （ ） A. 吃饱就行，不论营养 B. 吃饭时要注意营养平衡摄入 C. 营养归营 养，与饮食无关 7. 你是否边吃饭边看电视 ? （ ） A. 是 B. 不是 8. 你是否有暴饮暴食的习惯 ? （ ） A. 是 B. 不是 9. 您有挑食的习惯吗？（ ） A. 有 B. 没有 10. 您通常吃什么样的零食？（ ） A．油炸类 B ．非油炸类 Ｃ．不喜欢吃零食 11. 您家主副食通常是： （ ） ①主食为主 ②副食为主 ③主副食各半 12．您家饭菜的荤素搭配如何？（ ） ①荤食为主 ②素食为主 ③荤素各半 13．您是否吃早餐？（ ） ①每天都吃 ②有时吃 ③很少吃 ④不吃 14．如果您吃早餐，通常喜欢吃什么： （有几项选几项）（ ） ①豆浆、豆腐脑 ②牛奶 ③鸡蛋 ④米饭、馒头、面包等谷类制品 ⑤ 方便面等即食食品 ⑥油条、 炸糕、煎饼果子等油炸食品 ⑦咸菜⑧粥 ⑨水果 ⑩饮料 15．您经常吃下列哪种食品： （有几项选几项）（ ） ①方便面