超市店堂考核管理细则.docVIP

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  • 2019-08-27 发布于江西
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店堂管理考核细则(讨论稿) 广场外围管理(20分) 广场卫生 (10分)一处不合格扣1分 1、墙体卫生干净整洁,霓虹灯、灯箱明亮无破损 2、户外广告位、彩旗完整洁净、醒目、无破损(至少每季度修整一次) 3、广场护栏除日常保持清洁外每周刷洗一次 4、广场地面无杂物、无垃圾、无丢弃物、无卫生死角 5、广场花池、喷水池、下水道及时清理无卫生死角 6、广场设有换购处的超市要求换购商品摆放整齐,换购秩序井然有序,并有专人负责 7、广场设有顾客休息椅要保持桌椅干净无尘土。 停车场秩序(10分)一处不合格扣1分 1、员工存车处、顾客存车处要求摆放整齐,车辆按类别实行分类存放 2、广场购物车要求停放整齐,方便推取车内保持干净整洁无杂物 3、广场所有车辆包括购物车设有保卫人员专职看管以防丢失,管理人员使用文明用语 店堂管理(80分) 一、商品陈列及卫生(20分)一处不合格扣1分 1、地面卫生干净整洁无异物,地砖无破损,地贴及时更换保持美观 2、店门及橱窗玻璃清洁无污渍,各出风口及周围洁净无灰尘 3、购物车、筐干净无破损有清洁和消毒设施,定期清洗并有消毒记录。 4、购物车筐存放处指示明显,方便存取回收及时。 4、商品陈列摆放整齐,货架价签填写张贴规范,干净做到无尘土无杂物,能突出商品卖点和特点,按区域设专人负责 5、堆头商品要求丰满整齐,标签填写规范,围挡无破损,稳固无安全隐患。 6、

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