第2章蛋白质工程,蛋白质设计.pptVIP

蛋白质与酶工程 　　　　　　 第二章 蛋白质分子设计 第一节:蛋白质分子设计原理 第二节:基于蛋白质天然结构的分子设计 第三节:全新蛋白质分子设计 蛋白质分子设计 蛋白质分子设计就是为有目的的蛋白质工程改造提供设计方案，属于交叉学科。 设计过程主要依赖于蛋白质结构的测定和分子模型的建立，按照蛋白质结构功能的关系，综合运用各学科的技术手段，确保获得比天然蛋白质性能更加优越的新型蛋白质。 是蛋白质工程的一个重要方面。 蛋白质分子设计 基本途径： 从预期的蛋白质功能出发→ 设计预期的蛋白质结构→ 推测应有的氨基酸序列→ 找到相对应的核糖核苷酸序列（RNA）→ 找到相对应的脱氧核糖核苷酸序列（DNA） 第一节 蛋白质分子设计原理 一、蛋白质分子设计的分类 蛋白质设计的目的： 1、为蛋白质工程改造提供设计方案和指导性信息。如提高蛋白质的热，酸稳定性等 2、探索蛋白质的折叠机理。如简单蛋白质建筑或骨架的从头设计是研究蛋白质相互作用的类型及本质的很好途径，为解决蛋白质折叠问题寻找定性和定量的规律。 一、蛋白质分子设计的分类（一）蛋白质分子设计的层次 可分为两个层次 在蛋白质三维结构已知基础上所进行的直接将立体结构信息与蛋白质的功能相关联的高层次的设计工作 在未知立体结构的情形下借助于一级结构的序列信息及生物化学性质所进行的分子设计工作 一、蛋白质分子设计