施工现场行政卫生管理.doc

施工现场行政卫生管理 第一条 现场 1．施工现场要整齐清洁，无积水。 2．车辆出场不得遗撒和夹带泥沙。 3．工地发生法定传染病和食物中毒时，要及时向卫生行政部门报告，并采取措施防止传染病传播。工地人员患有法定传染病或病原携带者，要及时进行隔离治疗。 4．办公室、宿舍、伙房、饮水站、厕所、垃圾站等有统一标牌。 5．施工现场应设置清洁燃料茶炉或电热水器，保证开水供应，并由专人管理和定期清洗，保持卫生。 6．施工现场临时房屋必须根据施工进展情况规划建设，确保施工中途不拆迁。有条件应设立医务室、娱乐室、图书阅览室。 7．生活区建设有条件要做到与施工现场分离，实行封闭式管理。房与房之间的距离和通道以及房屋材料必须符合防火要求。生活区道路必须平整硬化、有条件要进行绿化，排水设施必须完善，消防设施配备齐全有效，做到电、上下水畅通，有条件建立凉晒衣服区和设施，办公用房要集中。 8．饮水站设施有专人管理，保持饮水设施干净卫生、无污染，保证饮水质量，做到饮水供应不间断。 第二条 办公区 1．工地办公用房、四环以内，繁华地区或5万m2以上工程，宜采用装配式砼盒子房或其它结构装配房，要清洁、整齐、美观、窗明几净。 2．工地应有红十字卫生救护组织，现场有情况能用时进行抢救，做到定期培训。 第三条 生活区 1．生活用房不得私搭乱建，要保证职工(民工)基本居住条件。 2．暂设住房室内高度不得低于2.5m，人均占有面积不得少于2m2。床铺离地不得小于0.3m，床铺要整齐统一。通道宽度不得小于0.8m。宿舍内有条件要配备桌椅，照明设施要良好，地面必须平整硬化，内墙必须刷白。 3．宿舍有开启式窗户，保证室内空气流通。夏季有防蚊蝇设施及电风扇，冬季有取暖设施。宿舍用房有条件要做到休息室与储存室分离，搭建要牢固、不漏不透，不准用石棉瓦盖宿舍房顶，对原有房屋必须经过维修达到不危不漏设施齐全方可作宿舍使用。 4．宿舍床头要统一挂外施务工人员身份卡，床铺上下要整洁卫生。室内应设置储藏室(柜)、餐具、洗漱用品柜、鞋架等。 5．宿舍内物品摆放要整齐统一，被子、床单要干净统一。储藏室内、储藏柜内物品摆放要做到干净整齐卫生，工作服、安全帽、包裹要统一位置存放。宿舍管理各项规章制度要上墙，有卫生值日制度、卫生管理制度、防火制度、有宿舍卫生负责人、有文明公约，有条件设学习园地，室内做到窗明几净无异味。 6．生活区周围不得随意泼污水 、倒污物，保持清洁卫生。生活垃圾做到日产日清、指定地点集中存放及时清运，必须建立封闭式垃圾站。有条件的工地要设浴洗设施，设施必须清洁卫生，保证上、下水通畅。 第四条 伙房 1．施工现场不得随意乱设伙房，伙房由总包单位统一规划设置，统一管理。必须设立规范的符合环保要求的隔油池，并及时清陶。食堂设立要符合卫生要求，远离有毒有害场所，离厕所、垃圾站等污染源不少于30米。就餐人数在50人以下的民工食堂不应设立，应合并为就餐人数在100人以上。 2．工地有食品卫生工作负责人或设专、兼职卫生管理人员。 3．伙房必须有卫生许可证，炊事人员有身体健康证和卫生知识培训证。伙房有关管理制度、证件必须用镜框上墙，布置要美观大方经济。 4．伙房操作间、仓库生熟食品必须分开存放，制作食品生熟分开。 5．食品案板、器皿须有遮盖，不得食用腐烂变质食品。熟食制品、剩饭菜必须回锅彻底加热后方可售出。民工食堂禁止做凉拌食品出售。 6．操作间刀、盆、案板等炊具生熟必须严格分开并有标志，存放炊具要有封闭式柜厨，各种炊具要干净无锈，要求木、铁见本色。炊具做到耐用、耐磨、无毒、无污染，便于清洗。设有荤、素、消毒水池。炊事用具做到生熟容器分开，有标志、干净整洁，无污垢、无残渣、容器不直接落地，面层底层不接触。售饭工具用前消毒，用后洗净。 7．伙房、库房内墙用白灰抹面或刷白色涂料，操作间内墙裙贴不低1.5m的瓷砖、锅台用瓷砖贴面，售饭窗口必须贴瓷砖，伙房、操作间、库房地面用水泥抹面，屋顶无散落灰尘。液化气罐的使用需与灶具保持1.5米以上间距，气管穿墙时须采用铁(钢)管，液化气罐须单独存放，使用罐与空罐分开存放，存放时不易集中要有通风、防晒措施。 8．库房内应设存放各种佐料、副食的密闭器皿，粮食存放距墙及地面0.2m以上。 9．伙房、操作间、库房要清洁卫生，做到无蝇、无鼠 、无蟑螂、无霉变、无蛛网，并有防灭措施。 10．炊事人员每人必须配置两套工作服帽，上岗时必须穿戴工作服帽、不穿拖鞋、不赤背、不光脚、不随地吐痰、不穿工作服和围裙厕所、上岗前便后要洗手，经常清洗并搞好个卫生。 11．伙房内外保持清洁、卫生，泔水桶要加盖。 1