第三章 绿色食品产地的选择与建设.ppt

第三章 绿色食品产地的选择与建设 本章要点 1.绿色食品产地环境调查的基本内容 2.绿色食品生产环境选择的基本原则 3.绿色食品产地环境监测及环境现状评价的基本程序 4.绿色食品生产过程中的污染控制 5.绿色食品产地的生态建设 绿色食品产地:是指绿色食品的初级农产品和农产品深加工原料的生长地。 3.1 绿色食品产地的环境调查与选择（掌握） 3.2 绿色食品产地的环境监测与评价（了解） 3.3 绿色食品生产的污染控制（掌握） 3.4 绿色食品产地的生态建设（了解） 第一节 绿色食品产地的环境调查与选择（掌握） 一、绿色食品产地选择的原则、任务和意义 按照中国绿色食品发展中心(以下简称中心)制定的《绿色食品管理办法》，为保证绿色食品生产全过程符合绿色食品标准的有关规定，各绿色食品委托管理机构受理申请后，按中心制定的考察要点及《企业情况调查表》的内容，对申报企业的原料产地进行实地考察，根据考察结果确定是否安排环境监测。 绿色食品生产基地选择的原则：绿色食品产地应选择空气清新、水质纯净、土壤未受污染、具有良好农业生态环境的地区, 应尽量避开繁华都市、工业区和交通要道等。 对大气, 要求产地周围不得有大气污染源, 特别是上风口没有污染源, 大气质量要求稳定, 符合绿色食品大气环境质量标准。 对水环境, 要求产地选在地表水、地下水水质清