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(二)鞭毛(flagellum) 许多细菌菌体上附有细长并呈波状弯曲的丝状物。 化学组成:鞭毛蛋白 功能 具有抗原性 细菌的运动器官 有些细菌的鞭毛与致病性有关 二、细菌的特殊结构 (三)菌毛(pilus或fimbriae) 许多革兰阴性菌和少数革兰阳性菌菌体表面存在着一种比鞭毛更细、更短而直硬的丝状物,与细菌的运动无关。(电镜观察) 种类及功能 普通菌毛:多,短而细 功能:粘附,致病 性菌毛(F菌毛):由F质粒编码,少,粗、长、中空 功能:遗传物质传递 二、细菌的特殊结构 普通菌毛:细菌的粘附结构 ,与宿主细胞表面特异性受体结合,与致病性密切相关 性菌毛:接合,毒力、耐药性等性状的遗传物质传递。 二、细菌的特殊结构 F+ F- F+ F- F+ F+ F+ F+ 二、细菌的特殊结构 二、细菌的特殊结构 (四)芽胞(spore) 某些革兰阳性细菌在一定的环境条件下,在菌体内部形成一个圆形或卵圆形小体,是细菌的休眠形式。 功能及意义: 抵抗力强:耐干燥、热、辐射、化学消毒剂消毒灭菌是否彻底的标准 最可靠方法为高压蒸气灭菌 致病性:不直接引起疾病,发芽后形成繁殖体后致病 鉴别细菌 二、细菌的特殊结构 形成条件:营养缺乏 保存全部生命必需物质:核酸、酶、合成菌体成分的结构 休眠状态,无新陈代谢 可发芽 1个细菌→1个芽胞→1个细菌 细菌——繁殖体 芽胞——休眠体 每种细菌形成一种类型芽胞 二、细菌的特殊结构 二、细菌的特殊结构 Page * INSERT LOGO Page * INSERT LOGO 第一章 细菌的形态学 第一篇 细菌学总论 学习目标 【知识目标】 1.掌握细菌细胞壁的组成和细菌特殊结构的功能及意义; 2.熟悉细菌的基本形态、基本结构及革兰染色法; 3.了解抗酸染色和特殊染色法。 【能力目标】 会使用显微镜观察细菌的形态、结构;能进行革兰染色操作。 【素质目标】 培养学生严谨求实的工作态度。 一、细菌的大小测量单位:微米(μm) 二、细菌的形态1.球菌(coccus) 2.杆菌(bacillus) 3.螺形菌(spiral bacterium) 第一节 细菌的大小与形态 大多数球菌直径约为1.0μm 大多数杆菌长约2-3μm ,直径0.3- 0.5μm 大肠埃希菌 霍乱弧菌 链球菌 第一节 细菌的大小与形态 球菌(coccus) 葡萄球菌 双球菌 链球菌 链杆菌 球杆菌 杆菌(bacillus) 螺菌 弧菌 螺形菌 (spiral bacterium) 基本结构:核质、细胞质、细胞膜、细胞壁 特殊结构:鞭毛、菌毛、芽胞、荚膜 第二节 细菌的结构 (一)细胞壁 位于菌细胞的最外层,包绕在细胞膜的周围。 组成较复杂,随不同细菌而异。用革兰染色法可将细菌分为两大类,即革兰阳性菌和革兰阴性菌。 G+ G- 一、细菌的基本结构 细胞壁 1.功能 维持菌体固有形态 参与物质交换 决定细菌抗原性 与致病性有关 细胞壁 共有组分:肽聚糖 (1)革兰阳性菌细胞壁 肽聚糖、磷壁酸构成三维立体结构,坚固15~50层 ①肽聚糖:聚糖骨架、四肽侧链、五肽交联桥 ②磷壁酸:是革兰阳性菌细胞壁特有组分。分为壁磷壁酸和膜磷壁酸两种 ③蛋白质:与致病有关 2.细胞壁主要成分 革兰阳性菌细胞壁的肽聚糖结构 (2)革兰阴性菌细胞壁 ①肽聚糖:聚糖骨架、四肽侧链构成二维平面结构,1~2层 ②外膜:是革兰阳性菌细胞壁特有组分。 由内向外依次为脂蛋白、脂质双层和脂多糖(LPS)。脂多糖即革兰阴性菌的内毒素,也称为热原质, 革兰阳性菌细胞壁的肽聚糖结构 革兰阴性菌细胞壁的肽聚糖结构 G+菌与G-菌肽聚糖结构比较 G+ G+ G- G+菌与G-菌细胞壁结构比较 细胞壁结构 G+菌 G-菌 肽聚糖组成 聚糖骨架、四肽侧链、五肽桥 聚糖骨架、四肽侧链 肽聚糖厚度 可达50层 仅1-2层 肽聚糖含量(占细胞壁干重) 50%-80% 5%-10% 坚韧度 坚韧 疏松 磷壁酸 + - 外膜 - + 青霉素、溶菌酶 敏感 不敏感 3.细胞壁缺陷型(细菌L型) 细胞壁受损的细菌能够生长和分裂者 高度多形性,生长缓慢 油煎蛋状菌落 某些L型引起慢性感染 (二)细胞膜(cell membrane) 半透性薄膜 功能 渗透和运输作用 生物合成 呼吸作用 形成中介体 中介体 (mesosome) 细胞膜内陷、折叠、卷曲形成的囊状 多见于G+细菌 参与细菌分裂 (三)细胞质 / 浆(cytoplasm) 核糖体 质粒 胞质颗粒 中介体 核糖体(ribosome) 沉降系数为70S,由50S和30S亚基组成 蛋白质合成场所 链霉素_30s
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