配合饲料的配制技术.pptVIP

目的要求 掌握配合饲料的概念、分类及配制技术。 日粮: 是指满足一头(只)动物一昼夜所需各种营养物质，而采食的各种饲料总量。 饲粮： 根据动物的日粮组成，将各原料组成换算成百分含量而配制的混合饲料。 饲料配方： 配合饲料中各饲料原料组成的百分比，称饲料配方。 2、浓缩饲料 由蛋白质饲料、常量矿物质饲料和添加剂预混料按一定比例配制的均匀混合物。 一般占全价配合饲料的15%-40%，属于半成品饲料。 浓缩饲料+能量饲料=全价饲料 3.全价配合饲料 能够全面满足饲喂对象的营养需要，不需要另外添加任何营养性物质的配合饲料。 养分种类：齐全 数量：足够 比例：平衡 特点：可直接饲喂动物。 4.精料混合料（又称精料补充料） 组成： 能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲 料及添加剂。 对象：草食动物(牛、羊等) 特点：补充青或粗饲料或青贮饲料不足的养分。 精料补充料+青或粗饲料或青贮饲料 =全价饲料 饲喂时还应搭配一定数量的青绿饲料和粗饲料等。 全价饲料 适用于规模化养殖、幼龄动物等。 质量保证、但成本高。 浓缩饲料 适合于农村和小型养殖场。 合理利用当地饲料资源。 成本较低。 预混料 有利于微量的原料均匀分散于大量的配合饲料中 适合于农村和小型养殖场。 合理利用当地饲料资源。 成本较低。 二、全价配合饲料的配制 （一）、全价饲料配方设计的原则 1、营养性原则 （1）选用合适的饲养标准； （2）合理选择饲料原料，正确评估和决定饲料原料营养成分含量； （3）正确处理配合饲配方设计值与配合饲料保证值的关系。 饲料配方中常用的饲料使用量大致的范围（%） 2、安全性原则 配合饲料对动物自身必须是安全的、发霉、酸败污染和未经处理的含毒素等饲料原料不能使用，饲料添加剂的使用量和使用期限应符合安全法规。 3、经济性原则 （1）饲料原料的选用应注意因地制宜和因时而宜，充分利用当地的饲料资源，尽量少从外地购买饲料，既避免了远途运输的麻烦，又可降低配合饲料生产的成本。 （2）设计饲料配方时应尽量选用营养价值较高而价格低廉的饲料原料，多种原料搭配，可使各种饲料之间的营养物质互相补充，以提高饲料的利用效率。 4、市场性原则 产品设计必须以市场为目标，配方设计人员必须熟悉市场，及时了解市场动态，准确确定产品在市场中的地位，明确用户的特殊要求，同时，还要预测产品的市场前景，不断开发新产品，以增强产品的市场竞争力。 （二）全价饲料配方设计方法 配合饲料产品设计的方法有： ①手工计算法：方形法、代数法、试差法； ②计算机规划法：根据有关数学模型(线性规划、多目标规划、模糊规划、概率模型等)编制专门程序软件进行饲料配方的优化设计。 1.交叉法 又称四角法、方形法、对角线法或图解法。 在饲料种类不多及营养指标少的情况下，采用此法，较为简便。 在采用多种饲料及复合营养指标的情况下，比较麻烦，而且不能使配合饲粮同时满足多项营养指标。 （1）2种饲料配合 例如，用玉米、豆粕为主要原料，为体重35～60kg的生长育肥猪配制饲料。 步骤如下： 第一步:查饲养标准(或根据实际经验)，35～60kg生长猪要求饲料的粗蛋白质一般水平为14%。经取样分析或查饲料营养成分表，设玉米含粗蛋白质为8%，豆粕含粗蛋白质为45%。 第二步：作十字交叉图 把混合饲料所需要达到的粗白质含量14%放在交叉处，玉米和豆粕的粗蛋白质含量分别放在左上角和左下角；然后以左方上、下角为出发点，各向对角通过中心作交叉，大数减小数，所得的数分别记在右上角和右下角。 玉米 8 31 （＝45－14，玉米份数） 14 ? 豆饼45 6 （＝14－8，豆饼份数） 第三步：上面所计算的各差数，分别除以这两差数的和，就得2种饲料混合的百分比。 玉米应占比例＝31/（31+6)×100%＝83.78% 豆饼应占比例＝6/（31+6)×100%＝16.22% 因此，35～60kg体重生长猪的混合饲料，由83.78%玉米与16.22%豆饼组成。 若配制1000kg饲料， 则玉米为：1000×83.78%=837.8kg 豆饼为:1000×16.22%=162.2kg 用此法时，应注意2种饲料养分含量必须分别高于和低于所求的数值。 注意： 左边角外侧二数不能同时大于或小于对角线交叉