Q/WHH
参园庄生物科技股份有限公司企业标准
Q/WHH 0010S-2019
代替Q/WHH 0010S-2018
红参破壁颗粒
2019-07-10发布 2019-08-01实施
参园庄生物科技股份有限公司 发布
Q/WHH 0010S-2019
前 言
根据 《中华人民共和国食品安全法》制定本标准。
本标准严格按照GB/T 1.1 《标准化工作导则第 1部分:标准的结构和编写规则》的要求进行编写。
本标准代替Q/WHH 0010S-2018 《红参破壁颗粒》。
本标准由参园庄生物科技股份有限公司提出并起草。
本标准主要起草人:王振波
本标准自发布之日起有效期限3年,到期复审。
I
Q/WHH 0010S-2019
红参破壁颗粒
1 范围
本标准规定了本企业生产的红参破壁颗粒的分类与命名、技术要求、生产加工过程卫生
要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输与贮存。
本标准适用于以红参 (国产红参或高丽红参)为主要原料,经粗粉碎、烘干、破壁粉碎、
称重、制粒、烘干、整粒、包装等工序加工制成的红参破壁颗粒。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本
适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 191 包装储运图示标志
GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数检验
GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群检验
GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
GB 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定
GB 5009.4 食品安全国家标准 食品中灰分的测定
GB 4806.5 食品安全国家标准 玻璃制品
GB 4806.7 食品接触用塑料材料及制品
GB 4806.9 食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品
GB 4806.10 食品安全国家标准 食品接触用涂料及涂层
GB 4806.11 食品安全国家标准 食品接触用橡胶材料及制品
GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB 5009.34 食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定
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GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB 9683 复合食品包装袋卫生标准
GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范
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