店长工作流程与检查项目.docVIP

1、药店店长工作流程 时间 工作项目 工作要点 8：00— 8：30 晨会 工作要项传达 人员状况确认 出勤、休假、人力配置、服装仪容及精神状况 卖场状况确认 （1）卖场商品陈列、补货、促销以及清洁状况 （2）收银人员、找零钱、备用品以及服务台状况 昨天营业状况确认 （1）营业额 （2）来客数 （3）每位顾客购物总价，即客单价 （4）每位顾客购物品种，即客品数 （5）品单价 （6）未完成预算柜组 8：30— 9：00 开店状况检查 （1）各柜组、商品、促销等就绪状况 （2）入口、地面清洁、背景音乐、灯光照明、购物篮等就绪状况 工作计划重点确认 （1）销售计划 （2）要货商品计划 （3）培训计划 （4）出勤计划 （5）其他（竞争店调查等） 9：00— 10：00 营业问题追踪 （1）昨日营业未完成目标的柜组原因分析及改善措施 （2）电脑报表不同时段差别及商品销售状况分析，并指示有关柜组限期改善 卖场商品态势追踪 （1）配送中心送货情况的确认追踪 （2）重点商品、季节商品及陈列表现确认 （3）不同时段营业额差别确认 10：00— 15：00 后场库存状况确认 仓库、冰柜、展示柜、库存品项、数量及管理状况了解指示、午餐 营业尖峰态势掌握 （1）各柜组商品表现及促销活动展开状况 （2）后场人员调度支援收银、促销活动 （3）服务台加强活动广播 13：00— 15：00 竞争店调查 同时段与本店营业状况比较（来客数、收银台、开机数、促销状况、重点商品等） 交接班会议 （1）各柜组协调事项 （2）如何完成今日营业目标 教育培训 （1）新进人员在职培训 （2）定期在职培训 （3）配合节庆促销计划及准备 文书作业及各种计划报告撰写准备 （1）人员变动、请假、培训、顾客意见等 （2）月计划及竞争应对策略等 15：00— 16：00 不同时段销售差别，不同柜组营业额确认 日营业目标完成程序，各柜组营业额确认及尖峰时段销售指示 全场态势巡视检查及指示 （1）卖场、后场人员及商品清洁、促销等环境及改善指示 （2）专柜厂商配合 16：00— 17：00 营业尖峰态势掌握 （1）后勤人员调度支援卖场收银或促销 （2）收银机开启数、找零钱确保正常状况 （3）商品齐全及量化 （4）服务台配合促销 （5）人员交接班迅速且不影响顾客服务 17：00以后 指示副店长（店长助理）交接班注意事项 交代晚间营业注意事项及关店事宜  2、药店店长检查项目 时段 类别 项 目 营业前 人员 各柜组人员是否正常出勤 各柜组人员是否依照计划工作 是否有因人员不足导致准备不足的柜组 专柜人员是否准备就绪 工作人员仪容仪表是否符合要求 商品 6、部分特价商品是否已陈列齐全 7、快讯商品POP是否悬挂 8、商品是不是100%陈列 9、堆码陈列是否已做好 清洁 10、出口、入口处是否清洁 11、地面、玻璃、收银台、货架、商品清洁工作是否已做好 12、厕所是否清理干净 其他 13、音乐是否控制适当 14、卖场灯光是否控制得当 15、收银员备用金是否已准备 16、开店前5分钟广播稿及音乐是否能准时播放 17、购物袋是否已摆放就位 18、购物篮是否已准备到位 营 业 中 营 业 高 峰 前 商品 19、是否有缺货 20、端架及堆码陈列量是否足够 21、POP与商品标价是否一致 22、商品陈列是否足够 卖场管理 23、投射灯是否开启 24、通道是否通畅 25、是否有阻碍通道或防碍商品销售的情形 26、是否有突出陈列过多的情形 27、卖场地面是否保持清洁 销售态势 28、是否定时播放店内特卖消息和其它宣传材料 29、收银台前的顾客是否排队太长要增加开机 30、是否需要后场部门来收银台支援 31、是否需要紧急补货 32、是否有工作人员聊天或无所事事 33、POP是否脱落 营 业 中 营业 高峰后 卖场 整理 34、是否有污染品或破损品 35、是否要进行中途解款 36、是否有商品需要补货 37、是否确认不同时段营业额未达标的原因 38、陈列架、冷藏柜是否清洁 39、各种设备设施工具是否定位 POP 40、POP是否陈旧或遭污损 41、POP张贴位置适当 42、POP书写是否正确 43、POP诉求是否有力 营业高峰 商品 44、特价标签与商品陈列一致 45、是否仍有厂商在店内陈列商品或移动商品 46、是否有滞销品陈列过多、畅销品陈列面过小的情况 47、是否定期检查商品有效期 服务 48、卖场是否听到礼貌用语 49、是否协助购物多的顾客提货出去 50、收银员是否唱收唱付 清洁 51、厕所是否维持清洁畅通 52、出口处是否维持清洁 53、入口处是否维持清洁 54、地面是否维持清洁 设备 55、冷藏柜温度是否定时确